2012春茶延迟上市采摘晚价格虽高但质量更好

这段时间到处看茶叶新闻，得到信息最多的就是茶叶价格提高，2012年春茶叶延迟上市，受天气影响温度低导致比去年晚采摘，开起来对茶叶市场是一种打击，但姑娘茶网认为，这对于茶叶质量来说，却是好事。

可能有的朋友看过前几天信阳茶www.guniangcha.com叶网写的文章，大山茶明前茶价格高口感好的文章就能体会，为什么大山茶口感好呢，关键是大山温度低，受阳光照射少，导致芽头嫩，吸收营养丰富，加上明前茶生长周期长，这样的茶营养更充溢，对健康更有帮助。

而今年普遍看到的所谓的春茶延迟上市的小时，大家把目光都注意到价格高，新茶等的急却没有这样的问题上了，而没有关注这样新闻的背后隐藏的一个特殊信息，温度低，这可以是关键，也是茶叶品质的高质量保证。

在看新茶新闻的时候大家发现没，各地都是要么有雨，要么温度低，这相对大家来说不是好事，但对茶树来说却是非常好的事情，有雨能让茶树更多的吸收水分，而长的新芽会更加茁壮，并且芽头嫩而肥，直接让茶叶的功效与作用更加丰盈，是难见的极高质量青茶的表现。

而茶树抽芽一般是在这样的温度下进行的，当天平均温度在10度以上，连续一周左右基本茶树就抽芽并可以采摘了，而茶树喜阴，低温和阴雨对于茶叶品质其实是有好处的。低温，茶叶生长缓慢，养分储备相对更多，另外，这样湿冷的天气让茶树自身的能量消耗也变少。

作个简单的比如，估计大家都知道新疆的哈密瓜、葡萄特别甜。当然价格也比其他产地的高，呵呵，主要因为新疆昼夜温差大，果品的新陈代谢缓慢，养分储存更多更集中，所以特别好吃。因此温度影响采摘延迟，而同样芽嫩让泡茶的步骤变的简单，茶叶营养就能充分溶解到茶水里而让身体吸收，可见春茶延迟品质是相对的更佳。

可能信阳红茶叶网http://www.guniangcha.com这样解释大家不相信，那么来听下茶叶专家怎么说的，在多家茶场了解到，清明节前后出产的茶叶口感会更好，品质将有提高。还有新闻大家看的时候都有这么一句大概铁观音茶叶文化茶叶吞食的意思，因此2012春茶延迟上市采摘晚价格虽高但质量更好是可以确定的。