成都茶馆之绝艺表演图片
去年八月,在杭州举办的全国茶艺比赛中,廖大松、廖小松兄弟联手的双人长嘴壶茶艺表演,一八种招式,使主持人都看得发呆,竟忘了唱名报招。廖氏兄弟一举夺冠。
面前,天天在成都顺兴老茶馆拎长嘴壶的,恰是廖小松。
那夜,几位外国游客喝着茶,旁边的翻译小姐优雅地抽着烟,蓦然,穿一身黄缎子对襟装的小松,提着他惯用的八五公分的长嘴壶掺茶来了,滚烫的铜壶,出人意料地敦到头顶上,一个“童子拜佛”,细流从上泻下,老外下意识地闪避,却是有惊无险。
接着,铜壶甩到背后,细长的壶嘴贴着后肩,连人带壶一齐前倾,细流越背而出,安全着杯。
是为“负荆请罪”。女翻译向老外译了这一招的名字,老外连连点头。小松背过身去,下腰,后仰如钩,铜壶置于胸前,长嘴顺喉、颈、下颏出枪,几乎就要烫着突起的下巴,一股滚水细若游丝,越过面部,反身掺进茶碗。
茶满,人一个鲤鱼打挺,桌面干净利索,并无拖泥带水。这一招叫“海底捞月”,一桌茶客,都鼓了掌。
有人伸手触摸茶壶,看是不是装的冷水,结论是“滚烫”。一九岁的廖小松,能将一把铜壶行云流水般地玩出三六种招式,茶壶成了贴身道具、人体器官。撩起袖口,小臂上满是烫伤。头上的小疤,是练“童子拜佛”烫的。
问他,训练时为何不用冷水?小松说,练时不用开水,手没有烫惯,掺茶就会失事。铜壶传热快,一烫,动作变形,滚水满天飞。所以,即便铜壶把手烫起泡,也要坚持。面前,小松手触烫壶,坚持分把钟没有题目,“全是逼出来的!”
蜀为本土茶文化的摇篮。蜀人饮茶渊源自古,成都的茶馆不仅历史悠久,且店家如云,茶坊与品茗的相映成趣,早已构成成都一景。时至本日,成都的茶楼、茶馆已发展到三000豆浆泡茶叶茶叶年年花开多家,从豪华时尚的高档茶楼到街边老树下的露天小茶馆一应俱全,消费少至两三元多到数百元,一年四季生意兴隆,这在全国绝无仅有。历史锤炼出来的成都茶艺,堪称天下一绝。
八省市的北京香山春节联欢会上,吴兄弟应北京电视台之邀到场表演。只见他右手提一个短嘴壶,左手捧出很多盖碗茶,手一甩,四只茶船便摆布于四角,再一抖腕,四个茶盖又仰面朝天布于桌上,眨眼工夫,茶碗纷纷扬扬“落座”于“船”上,吴师傅手指若有强力胶,一指点进茶盖背后的底心儿,轻轻一粘,盖子干净爽利就上了茶碗。
而这一连串动作,全是只手完成,另一只手上,短嘴壶水只管掺茶;“收碗功”也非凡:吴登方摊开一只因常年练功而形成的“巨掌”,三只盛了残茶的盖碗茶非常重平摊于掌,上面再摞两只,呈莲花状,是为“手托莲花”。
“倒挂金钩”,是吴兄弟“特技中的特技”———二0个茶碗,一只手便拿了,但见碗摞碗,船叠船,五指叉开,指指强力支撑,一指管一叠,指缝间还卡了茶盖承力,最后的小指也一触即发地使了大劲,中间用茶盖加塞,竟将二0只碗拿捏成一个弯弯的金钩,拎得傍观者心惊胆颤,生怕掉下地一摞全碎。只三招,京视总导演便翘了大拇指。
之后,吴登方又亮相于央视“东方之子”。玩了几10年的盖碗茶,“三件套”已熟透于股掌,要是抓碗的时候,缺了盖子,都不惬意。盖碗茶艺还耍到了墨尔本,表演了八场,技惊海外。
茶坊不仅卖茶,还提供面点、中餐,菜肴也徐徐丰硕。普遍添置的麻将自动洗牌机合并了棋牌功能。浴脚、修脚业务也开展起来,其强势拓展,几乎吞并了浴足行业。浴足坊原本是一个暴利行业,洗一次脚需六八至八八元,出产用度仅二0元左右。蓦然,有茶楼推出每客三0元的价格,行业轰动,泛起排队浴脚的盛况。