陕西西乡“红、黑、绿”茶竞相发展

中国茶网资讯：年近岁末，拥有27万亩茶园的西乡县迎来了一条振奋人心的喜讯，“西乡天赐秦韵红茶”被2014北京茶博会指定为礼品供应茶，标志着西乡红茶产品在巨大的红茶市场开始崭露头角。该县多措并举引导茶叶企业开发新产品，延长产业链，“红茶”、“黑茶”、“绿茶”及以茶为媒打造的“四大茗园”绿色旅游竞相发展，进一步增加了农民收入，拓宽了群众的致富门路。

西乡地处秦巴山区，为全国第二大富硒地理带和中国最北端茶区，是西北地区最大的产茶县，经过数十年的持续努力，目前，全县18个镇211个村633个组有茶园分布，5万余户农户18万人从事茶叶生产经营，年产茶叶8346.9吨，实现产值10.03亿元。但长期以来，该县以生产绿茶和茯茶为主，红茶生产一片空白。而绿茶生产主要集中在春季和初夏时节，能否将夏季和秋季时节的茶叶开发成新的茶产品，在满足消费者需求的同时，让茶农获得一份额外收入，是县上和茶叶部门一直思考的问题。近两年来，该县加强科技支撑，完善服务体系，以西北农林科技大学茶叶试验站和国家茶叶产业技术体系综合试验站为依托，不断加强县、镇两级茶叶技术服务体系建设，建立茶业中等专业学校1所，茶叶研究所3所，县级茶叶技术指导站1个、区域茶叶技术服务中心站5个，培养评茶师、茶艺师200余名。积极促进综合利用，成功研发生产出红茶、黑茶、龙井、保健茶等茶叶新品，扩大泾渭茯茶生产规模，开工建设秦自然生物提取、东裕茶多酚生产线项目，进一步提高了茶资源利用率。针对近年来茶叶消费市场兴起的“绿改红”热潮，该县积极应对，研发红茶产品推向全国市场，取得了良好成效。据有关部门统计，去年该县红茶已生产68吨，产值2450万元，生产黑毛茶1200吨，产值960万元。