武夷茶香飘四海:让大红袍“红”起来

武夷山的山水是如此之美，更饱含着文化的隽永气息。这座名山已入选世界自然与文化遗产；

武夷山的茶名气更响：这片郁郁葱葱的山川是中国乌龙茶和红茶的发源地，大红袍为代表的武夷岩茶“实甲天下”，其制作技艺是国家首批非物质文化遗产；

武夷山的自然保护区也意义非常：保存了地球同纬度最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统，被誉为“世界生物之窗”……

身居福建省西北部的武夷山是如此丰富精彩。在“八山一水一分田”的福建，武夷山走出了一条特色鲜明的“山地经济”发展之路——依托良好的生态，不仅发展了富民的旅游产业，也腾飞起了绿色的茶产业，在产业升级的今天，更着力描绘着创意产业的蓝图，让悠悠书香、浓浓古韵引领这片山水，迈入更绚丽的明天。

提升旅游产业

这座城因山而兴盛

如果没有发展旅游，武夷山市仍然是一座小山城。现在，这里已经崛起为闽西北、闽浙赣交界的现代立体交通枢纽，未来还将建设成国际性旅游度假城市

“我算是真正尝到‘旅游饭’的甜头喽！”满脸笑容的余家发今年60岁，他的旅游餐饮从夜宵摊开到农家餐馆、再升级为现代化的美食城，生意越做越火。他的成长历程也正是武夷山旅游经济发展轨迹的缩影。

老余是武夷山脚下公馆村土生土长的农民。“1986年设立武夷山度假区，我们村在规划范围内，就把老房子拆了，整出7间店面。当时，村里的房屋差不多都办起了旅社和饭馆。”

随着旅游生意越来越好，老余带着大儿子尝试在自家门前鼓捣起夜宵摊子，一年挣了2万元。“1998年，我们开了小鱼儿酒家！生意好得很。”3年后，小儿子到武夷山市里也开起了餐馆，老余当上了“总指挥”，打出了“美食城”的旗号。现在，老余在度假区和市里各拥有一座四层“世纪福酒楼”，员工120多人。

像老余这样，靠着名山搞旅游而富起来的农民还有很多，而旅游带给这座小山城的变化更大。

“武夷山市原名叫崇安县，过去一直很封闭。是改革开放让这片闽北的大山释放出了新的光彩。”武夷山市旅游局局长季和宾说，“1982年，武夷山成为首批全国重点风景名胜区，1989年崇安县改名为武夷山市，以名山立市，以名山兴市在这里表现得十分突出。”

发展旅游，给山区破解了交通瓶颈。“别看我们这个小城藏在大山深处，却是国家一类航空口岸，全国首批对外开放县市。1994年武夷山机场通航，如今航线达28条，旅客年吞吐量达50多万人次。”季和宾说。

来往频繁的人流让山区人民打开视野，观念更为开放。现在，武夷山旅游节、茶博会等大型节会活动已经成为武夷山和闽北对外开放的重要平台。

在坚持“旅游为主、工业为辅”发展方向的武夷山市，以旅游为主的第三产业占地区生产总值的一半，对经济增长的贡献率达六成以上，拉动经济增长近10个百分点。

“旅游业解决了几万人就业，带动了其他产业发展，带来了城市发展巨变，但离建设海峡西岸经济区所要求的国际性旅游度假城市还有一定距离。”武夷山市委书记郭跃进说，“武夷山文化底蕴深厚，茶文化丰富，旅游产业的发展要从传统的自然观光旅游向休闲、养生、度假、文化、会展旅游转变，在丰富旅游产品，提升旅游产业素质方面取得新突破。”

“以往武夷山旅游的思路就是‘一山一水一壶茶’，登天游峰、到九曲溪漂流、再看一看大红袍母树，2天的时间就把武夷山逛完了。现在我们正在发掘新的景点，设计新的主题旅游线路，规划森林养生基地、疗养基地等，开发武夷山特色养生菜肴。”季和宾说，“靠山吃山的思路有了根本性的转变，原来消耗的是森林资源，现在要把良好生态用足用好。”

“在开发中注重保护，是武夷山发展旅游一个必须遵守的原则。”武夷山风景名胜区管理委员会主任陈先珍说。1999年和2002年，管委会先后投入近6亿元将景区内1200多户村民迁出，设立环保观光车，并加强环境监测。

“提升旅游产业，走出一条有特色的山地经济路子，就要进一步提升交通的便捷性。目前武夷山交通仍然不够完善。”武夷山市市长胡书仁说，“我们面临着高速铁路、高速公路、新兴发展区域建设和被认定为原中央苏区县等重大历史性机遇，正迎来一个大发展、大跨越、大变化的历史时期。”

目前，武夷山民用机场二期扩建工程正准备实施；横贯武夷山的横南铁路正在进行电气化改造工程；穿越武夷山市的宁德—上饶高速公路已开工建设；双线时速达300多公里的京福高速铁路于2009年年底开工建设；杭广高速铁路正在规划中……

振兴茶产业

让大红袍“红”起来

将山水风光和茶产业捆绑营销，以茶促旅，以旅带茶，武夷山茶产业红红火火！从传统的茶叶到茶饮料、茶食品、茶枕等一系列高附加值产品，一个绿色、环保的茶产业集群正在形成

采访前，先坐下泡上一壶茶，聊什么话题都伴着淡淡茶香……在茶文化艺术之乡武夷山，采访显得另有一番韵味。

大红袍是武夷山一张响当当的金名片，也是我国十大名茶之一。然而3年多前，武夷山的茶产业并不那么红火。2006年春茶上市时，茶青一公斤只卖1.2元，一亩茶园只能采一二百公斤茶青。“当时武夷山的茶产业是分散式家庭生产，规模小，技术落后，茶农不了解市场信息。”武夷山市发改局局长林明生说。

怎么让大红袍真正“红”起来，让武夷山特有的茶叶资源成为带动经济发展的引擎？2006年，武夷山市下决心把茶产业作为支柱产业来抓，成立茶叶产业领导小组，设立茶业局，制定《茶产业发展三年规划》，全面分析了全市茶产业发展的优势和薄弱环节，从增加面积、扩大规模、提升质量、提高附加值等13个环节提出了未来3年茶产业的发展规划。一套壮大茶产业的组合拳开始出击——

首先抓品牌，改变武夷岩茶“有名茶无名牌”的现状。武夷山确立了主打大红袍的品牌战略。2007年10月8日，最后一次采制的母树大红袍茶叶送藏国家博物馆，成为该馆收藏的惟一现代茶叶，使大红袍名气大振。

其次抓品质，建立质量监管体系。要求企业严格按照标准生产，建立原材料可追溯台账，设立茶企质量档案，产品茶上市前强制送质量监督部门检验合格后，才允许贴上武夷岩茶地理标志保护专用标志，同时制定扶持政策，鼓励茶企创建绿色食品茶、有机茶基地。

第三抓营销。将武夷山的山水之美和茶韵之香有机结合起来，以茶促旅，以旅带茶，在全国打响大红袍品牌。

今年，茶产业3年规划结出了丰硕的果实——很多农户式小作坊已经成长为正规企业，武夷山获得国家QS认证的茶企业136家，拥有“武夷星”、“戏球推荐茶叶茶叶学徒