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南国今报:柳州茶业主打地方牌
2021-03-04 13:16:19热度:158°C
广西新闻网柳州讯(见习记者黄显巧)连日来,为柳州绿茶征名活动进行得如火如荼,截至昨日,已收到区内外热心人士征文200多份。打造统一绿茶品牌,是柳州市努力改变茶叶原料生产基地现状,在“十二五”期间提升成为全区早春绿茶生产、加工和交易中心迈出的重要一步。
柳州市茶业协会黄荣华介绍,柳州市主要生产茶叶的三江侗族自治县和融水苗族自治县,具备得天独厚的茶叶生产自然条件,所产茶叶内在品质好、风味独特,而且因为气候适宜,春茶上市较早,能抢占市场先机。但是,目前柳州市每年生产的几千吨干茶中,有90%作为深加工的原料卖到浙江、安徽和福建一带。而全市200多家茶厂只有10多家注册了商标,没有形成一个统一对外宣传、充分体现民族和地域特色的品牌。
“十二五”期间,柳州市茶叶生产将重点打造具有自主知识产权的地方名优茶品种。包括整理挖掘和创新利用三江县“牙几茶”和融水县“老茶”、“原生茶”、“原生白茶”、“山楂茶”等野生茶资源,培育出优良品种,打造成地方名优品牌。为改变品种单一化格局,将继续引进和筛选适合柳州市种植的茶树良种,从生产中低档绿茶往高档绿茶和红茶等方向发展。
目前柳州市场上销售的茶叶95%以上是外地的,为此,柳州市计划在市区建立一个以本地茶叶为主,集产品精加工、产品储存、产品展示与销售、品质审评和产品评比、品牌宣传、茶艺表演为一体的茶叶交易市场。在三江和融水县分别建立一个茶叶交易批发市场。同时,在进一步延长茶业产业链上,探讨把茶叶产品往深度开发,如开发药用茶、保健茶、茶饮料、茶食品等多元化茶叶精深加工产品。