家山茶，家山梦

家山茶，家山梦

八公山可不可以种茶？常望着那满山苍翠问自己。我们所处的位置，南有六安瓜片、霍山黄芽，西有信阳毛尖，都是香韵悠远，名传至今的好茶，那么地处其间的八公山怎么没有成为一座茶山？

有朋友开玩笑说，也许原本有茶，是北宋巾帼英雄刘金定为救围困寿州的赵匡胤，火烧于洪时一把火给烧了。这自然是笑谈。兵火固然可怕，但它烧掉的只是原本存续已危的东西，真正扎根人心的种子是烧不绝的。也有朋友说，一山一水，各有名分，泰山以高峻名，桂林山水以灵秀胜，八公山以仙道成其风雅，不必再以物产丰美喧宾夺主。这样说也有几分道理。可是今天看来，白云悠悠，仙踪飘渺，昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼，哪怕守着的是一座仙巢，空旷日久也显寂寥了。

明王象晋《群芳谱》记载：“寿州黄芽佳品也。”清同治十一年(1872)《六安州志》也有记载：“寿春之山有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。”都提到此地，看了叫人振奋。尤其是“久服得仙”一句，岂非与淮南王刘安得道成仙的典故暗合？说不定是淮王丹水渗于山土，滋长茶叶使然。无奈《六安州志》上接着又有这么一句：“六(安)霍(山)旧属寿春故也，一曰仙芽，又称寿州霍山黄芽。”显见所载是指霍山黄芽了。

然而我想，霍山、八公山曾同属一州，地理位置接近，气候条件相似，霍山茶真的就不曾试着北移八公山？北方茶原本是南茶北移的成果，如今陕西省也在生产茶叶呢！

史料既难查证，那么访诸山野吧。踏破皮鞋，功夫不负，真的在八公山乡张管村一带山野觅得小片茶园。这些茶树与丛草灌木混杂在一起，长得老巴巴的。村民介绍，这是1972年种的茶了。这片茶园的来历，1996年版安徽省地方志丛书寿县卷上也有记载： “1972年在城北八公山辟茶园11亩；后又在炎刘、瓦埠高岗地试种。至1977年全县已有茶地1042亩。因缺乏栽培与制作技术，产量极低，质量欠佳，经济效益甚差，大都废茶复为粮田。1987年，全县茶地减至310亩，产干叶61担。”

家山茶，家山梦

八公山可不可以种茶？常望着那满山苍翠问自己。我们所处的位置，南有六安瓜片、霍山黄芽，西有信阳毛尖，都是香韵悠远，名传至今的好茶，那么地处其间的八公山怎么没有成为一座茶山？

有朋友开玩笑说，也许原本有茶，是北宋巾帼英雄刘金定为救围困寿州的赵匡胤，火烧于洪时一把火给烧了。这自然是笑谈。兵火固然可怕，但它烧掉的只是原本存续已危的东西，真正扎根人心的种子是烧不绝的。也有朋友说，一山一水，各有名分，泰山以高峻名，桂林山水以灵秀胜，八公山以仙道成其风雅，不必再以物产丰美喧宾夺主。这样说也有几分道理。可是今天看来，白云悠悠，仙踪飘渺，昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼，哪怕守着的是一座仙巢，空旷日久也显寂寥了。

明王象晋《群芳谱》记载：“寿州黄芽佳品也。”清同治十一年(1872)《六安州志》也有记载：“寿春之山有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。”都提到此地，看了叫人振奋。尤其是“久服得仙”一句，岂非与淮南王刘安得道成仙的典故暗合？说不定是淮王丹水渗于山土，滋长茶叶使然。无奈《六安州志》上接着又有这么一句：“六(安)霍(山)旧属寿春故也，一曰仙芽，又称寿州霍山黄芽。”显见所载是指霍山黄芽了。

然而我想，霍山、八公山曾同属一州，地理位置接近，气候条件相似，霍山茶真的就不曾试着北移八公山？北方茶原本是南茶北移的成果，如今陕西省也在生产茶叶呢！

史料既难查证，那么访诸山野吧。踏破皮鞋，功夫不负，真的在八公山乡张管村一带山野觅得小片茶园。这些茶树与丛草灌木混杂在一起，长得老巴巴的。村民介绍，这是1972年种的茶了。这片茶园的来历，1996年版安徽省地方志丛书寿县卷上也有记载： “1972年在城北八公山辟茶园11亩；后又在炎刘、瓦埠高岗地试种。至1977年全县已有茶地1042亩。因缺乏栽培与制作技术，产量极低，质量欠佳，经济效益甚差，大都废茶复为粮田。1987年，全县茶地减至310亩，产干叶61担。”

想来至今，恐怕只剩有这里的小片茶园了，要不近在咫尺，怎么人们不再说起呢？

今春采摘了一些芽叶试制，请朋友们品尝。有幸得尝的朋友都瞪大眼睛：“什么，八公山茶？”是的，八公山茶，真正的寿州茶！试制之后我们对我们的家山茶有了信心。“自有风味”，这是品尝后朋友们的评价。

安徽省兼具南北气候带的特点，具有丰富的茶树品种资源，形成了特色各异的名茶。如果勇于开拓和实践，那么，八公山特色茶的崛起，也不是没有可能。

前两日南下的寒风吹走了浮尘，登城墙北望，八公山何其美好：秋空清透，树木苍郁。这该是八公山的本来面目吧，随着寿县旅游建设计划的实施，是可以恢复得常年如初的面目的。记得年轻时在东大寺博物馆展柜里看到过一幅册页，古色古香，不知何代遗物，现在只记得上面的一句话：“山月出林迟。”山月迟迟，那么林之丰茂可想而知了。而好茶，就该是出自植被幽深的山中。

与村民协商，我们租用了一片茶地，决心进行茶树改良实践，让名山产出好茶。仙山有“灵草”，仙名才更能持续。“天赋识灵草，自然钟野姿。闲年北山下，似与东风期。雨后探芳去，云间幽路危。唯应报春鸟，得共斯人知。”陆龟蒙的这首诗，题目就是《茶人》。做个家乡茶人吧。春天的采茶，是茶人和东风早已约定好的。而报春鸟又是茶人的好朋友，能把春天的信息及时告知。

家山灵芽，也许更适合充实游子行囊。不服异乡水土的旅行者，再不必箱箧负土远行。一杯家山茶，一室乡情。