宜兴紫砂壶大师与洛阳壶友“品茶论壶”

宜兴紫砂壶大师与洛阳壶友“品茶论壶”

紫砂，一把泥土而已。奇怪的是宜兴人何以点石成金，让它成为品茗佳器、收藏家的玩意儿。最近，洛阳紫砂协会成立，会长李元星邀请宜兴紫砂大师来洛，与我市壶友切磋。在协会秘书长魏秀丽的紫砂“博物馆”大家相坐品茗说壶，我近距离感受紫砂，形成六种印象。

紫砂出“供春”。陆明生，当今宜兴做“供春”风格紫砂壶有名的一位，他最能说清为什么紫砂壶始于“供春”。龚春，明代正德至嘉靖时期金沙寺中的一个陪读童子，寺中老和尚很会做紫砂壶，龚春便偷偷学习，仿寺院银杏树瘿做成一壶，古朴可爱，紫砂壶由此名扬天下，后人学习仿制及今不辍。

紫砂壶贵在弄泥成器。倪顺金制壶相当细致。他带着紫砂泥来洛，现场让大家开了眼界。紫砂泥分紫泥、绿泥和红泥，产自江苏宜兴，故称宜兴紫砂。紫砂深藏于岩石层下，分布于泥层之间。硬邦邦的泥巴到了倪顺金的手里，经过精心捏制，成了光洁如玉的泥胎茶壶，再经1100℃~1200℃炉窑烧制，它便成了身价百倍的器物。

一壶品茗天下春。张小龙说起紫砂壶的实用性如数家珍。用紫砂壶烹茶，古人赞曰：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”从古至今，人们发现用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚，紫砂壶能吸收茶叶汁，用的时间越长，泡出的茶水味道就越好。可以说，紫砂壶最能还原茶园春色。

紫砂不局限于壶艺。陈盘大，名若其人，对紫砂艺术有全面研究，他是把厚重洛阳元素融入紫砂艺术最多的当今宜兴紫砂大师。他说，一把紫砂壶有钮、壶盖、壶腹、壶把、流嘴、足、气孔七个部位。如今，紫砂已经不仅仅局限于壶艺，更有其他紫砂形态艺术，如挂件等。

紫砂壶是不上釉的陶。瞿建明说紫砂壶是不上釉的陶，所以它有自己的特点：紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。用些时日，紫砂壶能增积“茶锈”，空壶注沸水也有茶香。

“五字”判断紫砂壶优劣。夏逸民，文化品位很高，他做的壶如其人，无不透出文化内涵。他说，泥、形、工、款、功五字可衡量紫砂壶优劣。可捏陶壶的泥土到处都是，唯独宜兴阳羡泥土才能做成真正的紫砂壶，原因在于那里的“砂”。紫砂泥的优劣决定了紫砂壶的内在品质。制壶之“工”若京剧唱段、国画工笔，点、线、面基本元素到位就是一把好壶。壶款因作者而异，因作者而身价不同。所谓“功”就是要求壶的功能完善、实用。（刘居彬）