中国茶都安溪：欲打造海峡两岸现代茶叶合作示范基地

[摘要说明]中国茶都安溪：欲打造海峡两岸现代茶叶合作 福建安溪县欲打造海峡两岸现代茶叶合作示范基地，形成“一都、二区、三中心、四基地”的区域发展布局。

一都是安溪要定位为以中国茶都为基础辐射台湾地区及国际市场的“国际茶都”。

二区指“生态茶园合作示范区”，包括在感德等五个乡镇各建立一个“台湾茶农创业园”和在剑斗等六个乡镇各设一个“生态茶园示范点”；以及“茶文化旅游合作示范区”。

三大中心包括海西茶业良种繁育合作示范中心、茶叶加工技术合作示范中心、茶业质量检验检测与标准化示范中心。

四大基地涵盖茶叶深加工合作示范基地、茶业机械制造合作示范基地、茶业印刷包装合作示范基地、茶业保税物流园示范基地。

如今在台湾的2300万人中，60%以上有饮茶习惯，并且以乌龙茶为主。目前台湾民众1年消费茶叶740吨，对乌龙茶需求增加迅速。

安溪是台胞主要祖籍地，现在台安溪籍乡亲共200多万人，约占台湾总人口的十分之一。而安溪作为茶都，年产茶5万吨。自1990年起，年年都有台胞来安溪兴办茶叶企业，涌现出三和制茶、郁泉茶叶等龙头企业。全县台资茶叶企业超过40家，投资总额4000万美元。安溪和台湾在种植理念、茶叶精加工技术与茶制品多样化合作、专业加工机械和包装技术等方面都有良好的合作空间。