贵州走生态有机茶“高端路”

[摘要说明]贵州走生态有机茶“高端路”

走生态有机茶的“高端路”

-正安快速发展茶产业推进生态文明建设系列报道之六

走进长青村赵大伟的茶叶基地，只见一根根黑色的自流管从半山坡处约700立方米的蓄水池自上而下，沿着斜缓的山坡铺进茶叶基地，一株株茶苗吮吸着丰富的沼液仿佛格外满足。

两个月前，赵大伟修建的150平方米的猪圈和两个50立方米的沼气池完工后，立马就购买了32头母猪上圈。这样一来，他的“猪-沼-茶”种养流程真正形成了。在长青村，800户人家，凡种茶的少不了“猪”和“沼”，先建起了猪圈修起了沼气池的人家，也大干快下种起茶来了。

独具一格的循环经济模式

在正安茶区采访，记者所感受到的，与其他茶区明显所不同的，就是沼气池多，颇有现代化味道的沼液自灌成为正安多山茶区的一道风景。

正安县的沼气池建设走在了全省的前列。这些年来，该县每年以1.5万口左右的速度推进，这项着眼长远的农村能源为主体的惠民工程，初步显现其生态的、经济的、社会的综合效应。而真正发挥大作用的，还在于大规模的茶叶基地的兴起。正安通过畜禽养殖量的增加和沼液沼渣的有效利用，大力发展生态茶园，出现了“猪-沼-茶”、“鸡-沼-茶”、“牛-沼-茶”等生态经济模式。

“沼气池建设上联养殖业，下联种植业，延伸了产业链，形成了农村循环经济的新模式。”正安县县长宋霖说，这种立体生态农业模式，既解决了畜禽养殖的环境污染，又可以减少因施用化肥、农药导致的土壤板结、地力下降、农药残留等问题，培肥了地力，改善了生产条件，还可以提高农作物产量和品质。

如今，正安人越来越认识到：具有“沼气池之乡”之称的正安县，发展有机茶具有重要的条件，这也是正安在发展茶叶产业上的优势之一。有机肥料的来源是发展有机茶叶最基本的条件，“畜-沼-茶”的发展模式，正是正安的有别于他人的突出特色和优势，而特色和优势，就是打造品牌的基础，正安如何打好有机茶这块牌子，对于做大做强茶产业，具有决定性的意义。

走进正安的山山岭岭，在绿树掩映中是一排排养殖场，一个个沼气池建在养殖场和茶园中间，一条条输送沼液、为茶苗施肥的白色管道，如银练在绿色的茶园中蜿蜒穿梭。用沼液、沼渣给茶苗施肥是正安种茶最普遍的做法。

曾在外打过工、并通过养鸡发家致富的女能人李治英，放弃城里舒适的生活，将多年的积蓄带进瑞溪镇燕子坝村发展茶产业。去年她转包了村里的180亩茶园和150多亩荒山后，将养鸡场也搬到茶园边上，修起了1000多平方米的鸡场和3个沼气池。她打算一边养蛋鸡一边发展茶叶，将鸡屎经沼气池处理后育出一片生态有机茶，做到养殖种植双丰收。

省优秀茶叶加工师、县绿产办干部罗明在瑞溪镇的“十里茶廊”里领办了100多亩白茶，用沼液沼渣为茶苗施肥，一年多的时间后他的茶园开始初采，生产出来的“颜如玉”白茶品牌，在上海茶博会上一下子就夺得了金奖。“‘安吉白茶’在原产地浙江从移栽到采摘，最快也需要三年时间。但这种优良品种落户正安后，‘正安白茶’从移栽到采摘最迟也不过两年，这是正安优良的生态环境、独特的气候、水质、土壤条件和用沼液沼渣施肥产生的效果。”

8万口沼气池培育10万亩茶

“有8万口沼气池的地方，没有10万亩茶，有10万亩茶的地方，没有8万口沼气池，二者兼合，正安模式将是不可复制的。”正安县委副书记蔡万权坦率地说，在绿色浪潮涌流的当今世界，正安县没有工业污染本身就是一笔巨大的财富，再加上有一系列绿色特色优势产业，这简直是上天赋予的无价“金钵”。越是地域特色性的东西，就越具有世界性，只要经过精心的加工和提炼以及广泛的宣传和推广，地域性的东西就能上升为国际性。蔡万权说，全县正以“干部领办、大户带动、农民主体”为工作方式，抓住中央财政支持现代农业茶叶产业化扶贫、退耕还林、扶贫整村推进等项目带来的机遇，推行“猪-沼-茶-林”模式，将经济效益和生态效益高度有机结合，实行规范化种植，大力发展茶产业。按综合环境评价，近三年内正在高标准高质量打造10万亩生态茶园。

今年以来，正安县采取政府购买服务与群众出资维修相结合，继续探索建立沼气池管理维护网络体系，提高沼气池的使用率，建、管、用并举，加强“三沼”综合利用，大力发展畜牧健康养殖业和生态种植业，打造生态循环农业示范点，使正安生态循环农业迈上新台阶。全县继续推行“贷款修、养畜还、协会管”的建池模式，新增财政贴息贷款2000万元用于沼畜工程，新建沼气池10000口以上，新增沼气覆盖户12000户以上。

随着生态沼气培育生态茶的明显优势彰显，正安人发展茶产业的底气也大大增强，更增添了他们发展茶产业的信心和决心。正安发展茶产业起步虽晚，但不步一些发展较早的茶区的弯路，走出了自己的特色。业内人士说：“正安正在以高标准积极打造高品质的有机茶，沼液、沼渣成为打造正安有机茶的生态链条，‘生态＋沼肥＋无残留’被正安确定为发展有机茶的运作模式，‘优质、安全、绿色’是正安有机茶追求的目标。”

正安县委书记韦圣福说：作为一个新茶区，正安紧紧围绕“建设8万口沼气池、培育10万亩生态茶”的工作目标，全县三年新建茶园7.2万亩，改造老茶园2万亩，形成了16家民营企业和骨干茶场，其中国家扶贫龙头企业1家，市级龙头企业2家，成立了正安县茶叶协会，注册了正安公共品牌“正安白茶”商标，为全县茶产业的健康发展打下了坚实基础。