安溪铁观音最“商心”的茶叶人

[摘要说明]安溪铁观音最“商心”的茶叶人

安溪铁观音最“商心”的茶叶人

福建省安溪珍再享茶业是一个以经营铁观音为主的著名茶叶企业，其精制加工的“珍再享”铁观音得到了广大好喝铁观音茶人的支持与厚爱，打造网络茶行业的名牌茶叶。但珍再享茶业负责人王朱生坦承，铁观音几乎全国人都知道，但知道“珍再享”牌的很少。目前绿茶、红茶和乌龙茶生产企业里面都有一些知名的品牌，但没有一家成长为全国的知名品牌。王朱生认为，这与茶叶产业的特性、经营宣传和市场规范等因素有关。

安溪县地处戴云山东南坡，地势自西北向东南倾斜，境内地形为丘陵、山地为主，河谷盆地串珠状分布在西溪、蓝溪沿岸，最高峰太华尖1600米，最低处城厢镇经兜村海拔32米。朝天山海拔1368米，山下茶山环绕，“安溪县茶园基地”七个字照射八方。历史悠久,五代后周显德二年（公元955年）置县，并以境内溪水清澈之意，命名为清溪县。安溪茶农在长达四百余年的乌龙茶生产史上，经过不断探索实践总结提高，总结出一套完善的安溪茶叶 铁观音乌龙茶制作工艺技术流程。

福建安溪近十多年来，不仅在制茶工艺和品质上有了创新，同时配合开展了一系列的茶文化活动，如论坛会、茶王赛、茶歌茶舞、茶旅游等等也收到了良好的宣传效果，那就是“铁观音”在全国打响了，在消费者心目中已占有一席之地。相比之下，原来福建武夷山的“大红袍”就相对逊色了，无论是产量、贸易量与市场份额都不能与铁观音相比。“铁观音”的成功经验是联合起来，宣传一种茶，一致对外，不搞多茶类竞争。同时，狠抓品牌建设，力争做到“人无我有、人有我精、人精我特”，从而使安溪茶业品牌打造之路越走越顺畅黑茶。

中国是茶叶大国，但世界上最有名的茶却是英国的立顿红茶。品牌的缺失使得消费者无从选择，没有品牌就没有市场，知名度、美誉度更无从谈起。在茶叶产业貌似繁荣的背后，隐藏着品牌之忧。

安溪县饮香茶叶专业合作社总经理林清城接受采访表示，茶叶市场混乱，不利于茶叶品牌的建立。一些中小企业实力不强，目光短浅，缺乏品牌意识，销售很不规范。真正的大企业比较看重品牌，但目前宣传力度还不够，政府也缺乏引导和扶持。此外，茶叶作为一种农副产品，生产很难规范，不可能工厂化大批量生产，家庭作坊式的茶叶生产与销售让茶叶品牌的形成显得先天不足。