安溪茶产业向新阶段跨越

中国茶城网消息8月的安溪处处生机勃勃，福建省委书记卢展工率领省委“四个专题”调研组奔赴泉州，深入安溪检查调研。调研中，卢展工书记高度肯定安溪茶业发展取得的成功。

卢展工书记的肯定，极大地鼓舞了茶乡人民，同时也引发了安溪茶业新一轮发展的大思考。盛名之下，安溪茶业何去何从？“解放思想，提升转向，以更高的标准来检阅自己，以更好的目标来催生发展，不断推动茶业迈上新台阶。”安溪县委书记尤猛军如是说。

盛名之下冷静抉择

“物竞天择，适者生存。生物进化论同样适应于茶产业的发展。”尤猛军首先分析了安溪茶产业面临的国内外环境。

在他看来，国际方面，以乌龙茶为主要品种的特种茶近年来快速增长，而我国正是世界上唯一出口乌龙茶的国家，安溪又是中国乌龙茶的主产区。国内市场方面，随着我国经济的快速增长和人们生活水平的提高，高档名优茶需求增长迅速，以铁观音为代表的安溪乌龙茶，市场需求潜力很大。

但与此同时，安溪茶业在茶叶进口国设置“绿色壁垒”及周边产茶区冲击等方面正经历着严峻的考验。

在安溪县委、县政府确立了“安溪铁观音?和谐健康新生活”的全新兴茶理念，及“稳健”发展策略的指引下，去年以来，安溪深入实施“生态、健康、文化、品牌、素质”五大工程，全面整治茶叶市场，为整个产业持续健康发展，创造了良好的环境。

挖掘潜力跃升空间

“安溪茶业的提升转向，就是靠提质、靠延伸、靠品牌。”尤猛军说。生态茶园建设是提高茶叶品质的基础。安溪已建成生态茶园16.5亩，同时逐步实施退茶还林，追求生态效益最大化。自2006年实施“茶业万人培训工程”以来，全县已累计组织培训涉茶人员8万多人次，大大提高茶农初制水平和茶叶优质率。

如何延伸茶产业？尤猛军用“接二连三”一词扼要概括，即大力推动茶业向第二、第三产业延伸。年初规划建设的海峡两岸茶业合作集中加工贸易区就是最重要的措施之一，此外，延伸产业链、提高附加值方面的措施也在稳步推进。

品牌是制胜之本。今年以来，安溪在品牌建设上“多管齐下”：不仅全面推行安溪铁观音产品产地确认、专用权使用制度，加快制定乌龙茶国际标准，还积极的引导企业走品牌经营之路，推动中国茶都由开发型、管理型向经营型、运作型转变。

注入文化塑造灵魂

有文化的产业才是有长久生机和活力的产业。据尤猛军介绍，安溪近年来一直以弘扬中华茶文化为己任，不断挖掘、整合、丰富茶文化，在全国产茶县中屡有创新之举。始于2005年的铁观音神州行系列活动，促进了安溪茶文化与城市文化的交流融合，是一次精彩的文化之旅；而相继出版的相关书籍，热播的电视剧则迅速带动了茶文化的普及传播。

目前，安溪上下正在集中力量，推进“北部湾铁观音茶文化博览园”建设。这个以茶叶为主题，以生态为基础，以山水为特色的项目，将建成为涵盖商住、会展、销售、旅游休闲、生态、文化、科研等功能的综合性茶文化公园。

“在今年的北京奥运会开幕式上，丝绸之路‘画卷’，徐徐展现巨大‘茶’字的那一刻，全世界的茶人都为之热血沸腾。借助奥运会的宣传，中华茶文化必将在全球范围内掀起新的热潮，安溪茶业也必将真正成为安溪人民的民生产业，成为造福天下万民的飘香产业。”展望未来，尤猛军信心百倍。