中国茶，缘何难出国门？

我国的茶园面积居世界第一，茶叶产量居世界第二，而茶叶产品占据的世界市场份额却只有6％，原因何在？

有“名”无“牌”

我国虽然是产茶大国，但出口茶叶的质量始终不高。我国的产茶和茶叶加工中心极其分散，全国1600万亩茶园，70％由农户分散经营。制茶技术很少更新改良，散装茶叶出口居多。我国有5万多家茶叶企业，却几乎没有品牌茶，大部分企业的年产值只不过几百万元。我国的名优茶有上千种，却很少成气候、有规模。同时，我国绿茶产量供远远大于求，而占世界贸易80％的红茶，则由于种种因素，不能大量生产出口。

专家指出，我国有名茶无名牌是茶业发展面临的主要问题。

农残超标

当前，我国茶叶卫生质量若按国家标准gb9679判定，合格率高于90％。问题是该卫生质量标准对氰戊菊脂、甲胺磷、优乐得等农药残留标准要求不高，大大落后于发达国家的标准，这就给我国茶叶出口带来了很多麻烦。

作为我国茶叶主要出口市场的茶文化欧盟，自2000年7月1日起，对进口茶叶实施新的更为严格的农残检测标准，不仅检测的种类由最初的6项增加到62项，继而又增加到134项，几乎涵盖了所有农药成分及茶叶理化因子，而且限量指标比以前更为苛刻，农残指标普遍提高了10倍到100倍，有些理化指标提高了200倍。由于2001年欧盟对我国多批出口绿茶的农铁观音残问题进行了通报，并进入其食品快速预警机制，致使我国对欧盟茶叶出口急剧下降。另外，美国、日本、澳大利亚、俄罗斯亦以食品安全为由，仿效欧盟提高了对茶叶农残的控制标准。

随着各国安全、环保意识的增强，有机茶、各种保健茶及高档茶的消费比重明显增长。这种趋势可能在一定程度上阻碍和影响我国茶叶的出口，但它是不可逆转的，必将推动我国茶叶出口从以量取胜向以质取胜的方向转变。

包装简陋

尽管我国是传统的茶叶生产大国，每年向日本市场出口近2万吨茶叶，但在日本的商场和超市里见到的中国成品茶叶并不多。三越百货的超市里茶叶摆满了整整一排货架，日本自产的茶叶占据了大部分。日本自产的茶叶或者是用纸盒包装，或者是用日本纸包装，显得十分雅致。日本进口茶中英国茶最多，有10多个品种。一盒包装精美的茶叶包装上印着“此茶为维多利亚女王特制”，是英国“h.m.b”牌的，120克卖400日元，仔细看，原产地却是印度和斯里兰卡，货架上只有四五种中国品牌茶叶，不是铁观音就是茉莉花茶，而且包装要逊色得多。

与其他国家的品牌相比，我国茶叶的包装显得太简陋。茶叶是要入口的东西，日本人觉得，包装简陋的东西让人感觉喝着不放心。许多茶商看准这一点，从中国购买散装茶叶，经重新包装后打上自己的品牌销售，价格一下子翻了好几倍。