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时代呼唤你----北京茶艺一条街

2021-03-04 12:30:44热度:156°C

截至200茶文化3年5月31日,北京馆已超过437家。其中,有连锁店的近20家。从数量、发展速度和产业集中度等方面看,北京茶馆业正稳步走向成熟期。

同时,北京现有茶庄6000家左右,成规模的茶叶批发市场9个(其中,5个在北京马连道茶叶一条街),人均茶叶消费400克/年,“喝茶有利于健康”、“到茶馆消费是一种时尚”等观念已开始被越来越多的消费者接受。

2002年4月,在接受《北京现代商报》记者采访时,我们议论过北京茶艺一条街的事情。现在,我觉得:可以将北京茶艺一条街的筹建问题提到议事日程上来了。

选址方面,可以有以下选择:阜景文化街、三里河南街、中关村白颐路、平安大道、金融街等。

企业方面,以引进全国强势茶馆为主,适当安排强势咖啡厅、酒吧、西餐店等。

经营方面,以商务茶座、休闲茶座等为主,靠特色产品、特色环境、特色服务取胜。可以适当借鉴北京酒吧一条街、原北京汽配一条街的经验。

建设铁观音北京茶艺一条街是发展现代茶馆业、进而发展现代茶产业的需要,是丰富北京休闲生活、展示北京都市风采的需要;有困难,但一定会成功。

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