安溪秋茶降价厦门依然坚挺

业内人士指出：迟滞期后厦门茶价也要降

本报讯昨日传出消息，颇受非议的安溪高价秋茶，3天前忽然急转直下，出现全线降价。安溪秋茶降价，厦门茶市是否闻风而降？记者昨日走访厦门茶市时，并没有发现人们预料中的跟风降价。

安溪最高降三成多

据悉，安溪中国茶都的安溪茶价从11月1日下午1时起开始滑落，到晚上6时，茶价降幅约在10%至30%之间；此后两天由于交易市场的茶贩争相抛售，引发茶都高档茶价跟着下降。原价每500克卖800元的茶，现价有卖500元的。

据茶贩告知，引发这轮降价的主要原因是：季节性降价，高价茶引发茶市普遍抱怨，消费热情减退，秋茶丰产后，茶农制茶改为小量化，天天持续有新茶面市，供应量持续增加。

厦门茶商坚称不降

记者了解到，厦门茶市的茶叶90%以上来自安溪。安溪茶全线降价的消息传出，厦门茶市并没有“落叶知秋”，跟着降价。

在厦门的大街小巷，到处可以看到安溪茶店的踪影。但记者昨日走访茶店时，几乎没有看到有哪家店挂出降价的招牌。莲花路口的“茗香铁观音”秋茶已大量上市，品种很多，以乌龙茶为主，价格从每500克100多元到近4000元。经营者说：现在秋茶价格比春茶涨，原因是秋茶比春茶量少，需求大，销得也快。

将军祠的海峡茶都是厦门茶叶的集中交易地，记者昨日下午走访时了解到，这里现在的交易量不小。据安溪后洋茶叶的总经理吴江淼介绍，他们店的秋茶从10月1日就上市，有的中秋节前就大量上市了，上市的秋茶不打折，因为秋茶销期长，一般要卖到明铁观音年4月初春茶上市，秋茶易于保存，还有春节的销售旺季，所以茶商都指望秋茶能赚钱。另据吴总介绍，茶叶越是杀价越是没人要，好的用传统的方式做出来的秋茶，不用担心销路，春节时会出现抢购的现象。

海峡茶都朗星茗茶专卖店经营者陈武涛介绍：茶叶一般分为春茶、夏茶、暑茶和秋茶四种，春茶雨水足，产量大；夏茶暑茶由于夏天虫害多，被认为铁观音是施农药较多，品质差，但今年卖得也不便宜；秋茶的品质比较好。这几年由于安溪茶在全国走俏，茶价也一路走高，今年秋茶的价格比去年涨了20%左右。陈武涛还介绍：厦门懂茶的人很多，一喝就知道茶的品质，该值什么价，春节的销售旺季不久就到，所以没有降价的打算。

迟滞期后也要降价

对于厦门茶市岿然不动的现状，一位茶商的解释似乎有些道理：降价的都是品质不怎么样的茶。据他介绍，安溪好茶不但要产地正宗，而且要在寒露到霜降这段时间，用传统的工艺发酵风干，天气也要好，茶青要好、炒茶师傅手艺要高。

但安溪茶都交易的茶质量也有好有劣。安溪真正的本地好茶量不是很大，就是安溪本地茶，各个地方的茶品质也不一样，种植龙眼、荔枝的“外安溪”是产不出好茶的，要“内安溪”才能产出好茶青。由于本地茶的产量不能满足供应，一些安溪人到周边甚至三明等地做茶，制作的工艺也不一定是按照传统的自然发酵风干，而是在空调房里控制温度，这样做出的茶涩味难除，越泡越苦，而不是越泡越甘甜。空调茶虽然颜色碧绿鲜艳，但香气保存期短，加上不是正常的寒露霜降茶，自然要尽快抛售，所以要降价。

尽管经营者一再强调好茶不降价，但业内人士指出：此番降价为产地降价，省内的茶市受影响是必然的，哪怕是经营者所称的好茶也难免受“牵连”。等7到10天的迟滞期后，厦门茶叶可能真正降价。但并不意味着只降不升，到明年元旦和春节，茶价还有反弹的机会。