名优茶叶产业如何进一步发展（上）

日前，雁荡镇楼村两位农民来到市农业局特产站，寻求２０万株茶苗及技术指导。今年开春以来，我市茶园面积又新增了３０００多亩。据市农业局统计，我市现有茶园面积１万亩，主要分布在虹桥以东地区及白石等山区，去年茶叶产量１００余吨（其中名优茶７０吨），产值２０００余万元，今年预计产量将达到１３０吨。作为一个新兴的特色农业，我市的名优茶产业正迅猛发展。然而，在名优茶叶产业繁荣的表象下，一些深层次的问题正在逐渐显现，茶农质量意识淡薄，茶叶生产标准混乱，内耗，无序竞争等等，这些问题正制约着我市茶叶产业的进一步健康、快速发展。雁荡毛峰生产的龙头企业——拥有５００亩茶园的雁荡山茶场场长、高级茶艺师金山发对目前一些茶农存在的小农思想深表忧虑。据他了解，有些茶农致富心切，为能获得政府补助，在缺乏信息的情况下，盲目发展“福云６号”等淘汰茶种。他认为，发展茶叶产业必须脚踏实地，容不得半点投机。事实上，对这一问题，省茶叶协会理事长毛祖法早在２００１年考察我市茶产业时就予以特别指出。在茶产业发展问题上，市农业局副局长赵宣楼认为，整合茶叶品牌，改变各自为政的品牌现状尤为关键。我市目前已拥有茶叶品牌１０多个，其中雁荡毛峰品牌就有７个，激烈竞争使企业间的矛盾日益尖锐，内耗加剧。他主张，采取柳市电器运作模式，“扶持重点企业，以集团来打响品牌，其他小、弱企业向集团靠拢”，优胜劣汰，引导茶叶产业有序发展。

市农业局特产站站长方海涛同意赵宣楼关于整合茶叶品牌的观点。不过，在整合茶叶品牌的方式上，他并不赞同以完茶道全市场放任的态度来发展茶叶产业。他认为，可先成立茶叶协会，再由政府主导组建公司或集团，亮出统一的品牌，现有茶叶企业以入股的形式参与，形成一种半政府、半民间的产业发展格局。他表示，“企业具备抵御市场风险的能力后，政府即可完全放手，还市场以主导地位”。这样做的好处是，现有的茶叶企业或正准备成立企业的茶农不必再在品牌、市场销售等环节上浪费时间，而可专心于茶园的生产和管理。“这样至少可以少走弯路，确保主导产业更快、更健康地发展”。

2003-4-24对于整个产业发展来讲，人们的目标实际上是一致的，都是做大做强我市名优茶产业。近年来，由于缺乏有效的引导和管理，雁荡毛峰的制作工艺已经大大走样，即便是参加各种茶叶品评，我市选送的毛峰外型也往往令评委们吃安溪茶惊。市农业局特产站有关人员指出，这是茶叶生产标准混乱的表现，无疑会损坏人们对雁荡毛峰原有的良好印象。建立统一品牌，将有助于茶叶生产标准的统一和管理，为进一步扩大市场占有率，打下良好的产业基础。

业内人士指出，茶叶品牌整合得好的话，不仅会带来茶叶行业总体上质的飞跃，更重要是可形成巨大合力，我市茶叶产业将从此进入规模化经营的发展道路，同时也将为我市山老区致富奔小康找到新路