安化黑茶 亮相央视

[摘要说明]安化黑茶 亮相央视 “端午访茶”安化黑茶专集即将在CCTV-7黄金段播出

压起来呀——把杠抬呀！重些压呀—慢些滚呀!大杠压得好呀,脚板稳住劲呀。小杠绞得匀呀，粗茶压成粉呀，细茶压成饼呀，香茶销西口呀….. 一个生动质朴、自然风趣,具有浓郁的乡土气息和茶乡风味的安化踩制千两茶场面将带给观众心灵上的震撼。由《中华合作时报.茶周刊》协同中央电视台策划拍摄的——“端午访茶”安化黑茶专集即将于近日在CCTV-7黄金段“乡土”栏目中播出。

为拍摄“端午访茶”安化黑茶专集，栏目组于2007年4月就到安化进行了选题考察。安化黑茶专题是从我国茶叶种类最优秀的品牌中遴选出来的。为拍摄“端午访茶”节目这次央视派出五个摄制组于5月上旬分赴福建安溪、安徽黄山、贵州凤冈、四川雅安、湖南安化的茶乡，开始了铁观音、黄山毛峰、安化黑茶……的茶文化寻根之旅。

5月12日至15日“端午访茶”摄制组专程到益阳市进行采访拍摄。在益阳市委宣传部、安化县有关部门负责人全程陪同下，先后到了安化的湖南省白沙溪茶厂、柘溪库区的唐溪茶场、千年古茶镇唐家观、洞市茶马古道、益阳的茶业市场和黑茶源茶馆等地。听取了湖南省白沙溪茶厂领导刘新安、肖一平的介绍；采访了边江刘氏家族千两茶技艺的最后传人——81岁的退休职工刘向瑞及当地茶农；拍摄了千两茶的踩制过程，历史茶文化遗迹，茶艺表演和风土人情。

央视“端午访茶”节目的舞台走出演播室深入到茶区，从人文地理的视角诠释中国茶叶特色。老宅子、古老的制茶工具、绿色的茶山、现代化的茶厂、彰显当地历史文化的标志性建筑及民俗风情进入镜头，印证了中国茶史的厚重和茶文化内容的丰富，真情实景鲜活的画面、老茶农的回忆及老辈人制茶卖茶的故事引人入胜，漫漫茶路带给观众的是心灵上的震撼。

“端午访茶”节目共5集，每集30分钟，湖南的安化黑茶为一集，目前已进入紧张的编辑、剪辑和后期制作阶段，节目将以纪录片的形式出现。6月1日将正式开播，1日－5日每天12：37首播。“端午访茶”节目制片主任傅长波表示：我们希望奉献给观众的中国茶叶的精品，让更多观众在品茶的同时感受到中国各地丰厚的茶文化特色。