一个月后可以喝到最新的龙井茶了

每年春节过后，人们就开始关注春茶的情况了。很大程度上，茶农需要靠“天”吃饭。记者昨天从龙井村和梅家坞的茶农处了解到，今年春节期间的那场雪并没有对春茶生长产生影响，预计一个月后，第一批春茶可以开采。

或许你还记得，2008年年初的那场雪，使得“龙井43号”足足推迟了一周采摘。而今年春节的天气也有些变化无常。黄金周前两天，杭州还是白雪皑皑，最低气温降到零下，到了后面几天却又是阳光明媚。昨天的最高气温更是达到了20.5摄氏度。

骤冷骤热的天气让人不禁担忧，春茶生长会不会受到影响？

浙江省茶叶研究院茶叶试验场的马助理说，2008年年初的大雪造成了冰冻，对春茶影响较大。但2010年除夕（2月13日）下雪的时候，茶树都还没有抽芽，雪也很快就融化了，影响并不大。“虽然民间有‘瑞雪兆丰年’的说法，但年初的这场雪因为是春雪，来去匆匆，所以也没有给植物带来多大的益处。估计今年茶叶的品质跟去年差不多。”马助理表示。

一直在龙井村以种茶为生的李女士说，目前龙井村的茶树还没有抽芽，而采摘较早的“龙井43号”也还只有米粒大小的萌芽。这几天气温较高，一般来说，春茶在气温超过18摄氏度时就会发芽，如果20摄氏度以上的气温持续一周的话，估计“龙井43号”就要提前抽芽了。李女士说，气温太高新茶长得太快也不是件好事情，会影响茶叶的品质。对于茶农来说，天气好坏直接影响着他们的收成，最怕的就是在长出新芽时来个突然降温，出现冰冻天气，影响茶叶生长。

来自杭州气象台的信息显示，昨天白天最高温度已经到达20.5摄氏度，预计2月25日前，气温都将保持在23摄氏度到26摄氏度之间，2月25日以后气温会有一定的回落。梅家坞的茶农们表示，只要在3月初没有特别反常的冰冻天气，估计今年春茶上市时间与往年差不多。3月20日左右，杭州市民就可以品尝到最新上市的龙井茶了。