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一个月后可以喝到最新的龙井茶了

2021-03-04 11:50:16热度:206°C

每年春节过后,人们就开始关注春的情况了。很大程度上,茶农需要靠“天”吃饭。记者昨天从龙井村和梅家坞的茶农处了解到,今年春节期间的那场雪并没有对春茶生长产生影响,预计一个月后,第一批春茶可以开采。

或许你还记得,2008年年初的那场雪,使得“龙井43号”足足推迟了一周采摘。而今年春节的天气也有些变化无常。黄金周前两天,杭州还是白雪皑皑,最低气温降到零下,到了后面几天却又是阳光明媚。昨天的最高气温更是达到了20.5摄氏度。

骤冷骤热的天气让人不禁担忧,春茶生长会不会受到影响?

浙江省茶叶研究院茶叶试验场的马助理说,2008年年初的大雪造成了冰冻,对春茶影响较大。但2010年除夕(2月13日)下雪的时候,茶树都还没有抽芽,雪也很快就融化了,影响并不大。“虽然民间有‘瑞雪兆丰年’的说法,但年初的这场雪因为是春雪,来去匆匆,所以也没有给植物带来多大的益处。估计今年茶叶的品质跟去年差不多。”马助理表示。

一直在龙井村以种茶为生的李女士说,目前龙井村的茶树还没有抽芽,而采摘较早的“龙井43号”也还只有米粒大小的萌芽。这几天气温较高,一般来说,春茶在气温超过18摄氏度时就会发芽,如果20摄氏度以上的气温持续一周的话,估计“龙井43号”就要提前抽芽了。李女士说,气温太高新茶长得太快也不是件好事情,会影响茶叶的品质。对于茶农来说,天气好坏直接影响着他们的收成,最怕的就是在长出新芽时来个突然降温,出现冰冻天气,影响茶叶生长。

来自杭州气象台的信息显示,昨天白天最高温度已经到达20.5摄氏度,预计2月25日前,气温都将保持在23摄氏度到26摄氏度之间,2月25日以后气温会有一定的回落。梅家坞的茶农们表示,只要在3月初没有特别反常的冰冻天气,估计今年春茶上市时间与往年差不多。3月20日左右,杭州市民就可以品尝到最新上市的龙井茶了。

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