城市走笔·泡在茶碗中的成都

城市走笔·泡在茶碗中的成都

成都泡在茶碗中已经“一万年了”！“自秦取蜀而后，始有茗饮之事。”其实品茶可能还要早于秦取蜀时，就连都江堰的建造者还有人怀疑是否李冰，因为历史是胜者写的。祖先喝的什么茶不得而知，但我的父辈和我都爱喝茉莉花茶肯定是他们遗传的结果。前人不仅留下喝茶的习惯，还留下近万计的茶馆，留下蕴含玄机的茶具三件套，留下有些人本思想的茶桌茶椅、留下了博大精深的茶文化，最有代表的可能是“扬子江中水，蒙山顶上茶”吧。

浓酽的日子，清香的岁月。泡在茶碗中的成都会生活。每天清晨我被生物钟弄醒，便来到楼顶花园喝茶，看花，做操。四顾附近的楼顶和窗口，也有人在观察我，大概想：这人也爱喝早茶。此时的许多茶馆，已经有老茶客心满意足地拎着鸟笼离开茶馆来到锦江河边花园，同一手拿茶杯、一手拿收音机的老哥们一起，来一套舒缓的太极。上班后的十来分钟内，各单位的饮水机便开始招架各式茶具、水杯。端着茶杯俯瞰楼下，那家茶坊门前又照例停了几辆汽车和自行车；相邻的证券交易所门口，股迷正提着茶杯鱼贯而入。上班高峰期，乘等待红灯的极短时间，开车人举起茶杯扯上两口。不上班的人民中的一部分则聚集在人民公园鹤鸣茶社内，开同学会的，谈生意的，看书看报的，做作业的，写作的，相亲的，带孩子的，策划某个事情的，打麻将的，摆龙门阵的……几乎每个成都人身上都有对茶的依赖基因。成都人把开门七件事的次序重新排位，仿佛没有这碗茶，成都就会瘫痪。

泡在茶碗中的成都出创意。我在电台的朋友们就在茶馆中泡出了若干极富创意、影响成都市民生活的广播节目来。说不定此时的哪家茶馆又会成为一件“惊天动地”之举的诞生地呢。

泡在茶碗中的成都不乏浪漫和激情。卓文君与司马相如的私奔，彭家珍义炸清廷官员的捐躯，年轻巴金的投奔激流；球迷到球场“雄起”之前，往往会选择属于球迷的茶馆滋润嗓子，“下课”以后也会涌进茶馆大侃球经。

几乎每个成都茶客都会有自己喝茶的最高境界。有的人坐在茶馆里就没有离开的意思，即使茶水已经喝白，可仍然理直气壮地不停地吆喝堂倌：“掺水哟”！等到肚子喝饱，便上厕所；如此反复，仿佛自己就是一台“循环机”。我的同学有个习惯是，坐在茶馆里，读着一本书，看半天也翻不了一页，眼光总是游离在河对面的某户人家的门口，“那小伙子的女朋友又来了”……发呆似地坐一上午，书没看几页，又该回家了。如果问成都人“你的第二母校在哪里”？不少人的回答是：茶馆。若干年后，人们还会一边喝茶，一边摆龙门阵：“从前有个城市，叫泡在茶碗中的成都……”