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“老龙井”倒春寒中显本色
2021-03-04 11:39:32热度:139°C
3月17日专电本该是茶叶飘香的时节，一年一度的中国西湖国际茶文化博览会照计划将在3月26日拉开序幕。但不期而遇的倒春寒却使已经抽出嫩芽的西湖龙井大半冻伤，令茶农好不焦急。
“除了老龙井，今年头茬西湖龙井基本算是全军覆没。”杭州西湖龙井茶商会会长戚国伟心情沉重。与老戚一样沉重的是西湖茶乡的茶农。最近忽冷忽热的天气对茶叶嫩芽来说十分致命。据了解，去年这个时候，梅家坞的新茶已经开始卖了，今年要喝新茶，还得再过10天。
在多数茶农为新茶的夭折而忧心忡忡时，那些“守旧”的茶农却笃定如常。他们依然守着前辈留下的茶种“老龙井”，而没有改种龙井43号、龙井108号等新品种。新品种的采摘期比老龙井提早10天左右，明前茶一日一价，越早越值钱，龙井茶乡的茶农大多已经改种新品种。但在这次料峭春寒中，老龙井因抗寒迟发而不受影响，“现在什么都在回归，鸡是土鸡好，茶也是老龙井过得硬，”在气候异常的今天，一些龙井茶乡的茶农已经开始考虑换种老龙井茶树。
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