上品红茶 专家助阵

海都茶友GGT供图

<?xml:namespace prefix = st1 />4月25日下午，位于福州西二环北路10号的石桥茶铺特别热闹，“海都茶友会红茶品鉴会”吸引了数十位茶友到场。为本次海都红茶品鉴会提供红茶品饮样品的是来自福安的“泰康茶业”。

“1号红茶，干茶条索乌黑匀整，香气高，但水带涩感。”茶友小林喝完头三泡后若有所思地说。“2号茶好，香气醇厚，茶汤橙黄透亮，入口细腻。”多次参加海都茶友会的陈先生对2号茶表示赞许。本次泰康茶业提供了“中国红”、“红岩香”、“一品红”、“泰康红”，还有一款新开发的茶品“灵芝红茶”。现场的海都茶友品得认真，鉴得严格，石桥茶铺林老板也为海都茶友奉献出石桥出品的野生红茶，获得茶友好评。

在活动现场，茶叶评审专家陈金水的到场也引起海都茶友的热议。陈金水老师带来自己炒制的新茶铁观音和白鸡冠，海都茶友们才饮红茶，又品乌龙茶，还能现场聆听专家讲解，个个大呼过瘾!“海都茶友会这个形式很好，茶友间自由交流品茶心得，气氛轻松，再辅以定期的专家讲座，对提高茶友的品茶水平效果最好。”陈金水老师对海峡都市报《茶周刊》的“海都茶友会”赞赏有加。