浙江：安吉白茶缘何价高茶俏

慕溪龙白茶之名已久的扬州游客张春宁有些遗憾，“大山坞最上品的白茶都卖完了。”没买到好茶的张春宁纳闷，安吉白茶从采摘到现在不过2个月时间，缘何就一叶难求了呢？

在溪龙白茶街采访时发现，售价2000元/斤左右的高档白茶所剩无几，目前在售的多为600元－800元/斤之间的中低档茶。

不良气候影响下，绿茶减产，价格上扬，而安吉白茶却一枝独秀，在2010年的茶市上出尽风头。县农业局茶叶站的统计，今年安吉白茶总产量达到850吨，比去年多出70吨，产值9.5亿元，比去年多出1.5亿元。而最为关键的安吉白茶价格却高出去年50%。

天时带来“价高茶俏”

“安吉白茶产销形势一片大好，得益于3月初的一场大雪及随后的晚霜，有很大的运气成分。”县茶叶站站长赖建红说。

这场梅花雪，让绿茶主产区的浙南、江西、福建北部及苏南大面积受灾，减产30%到50%，而经历过这一场大雪，茶叶质量下降，市场竞争力减弱。而采摘期较晚的浙北山区，尤其是安吉白茶受损甚微。一场雪让安吉白茶免受周边茶产区的冲击，得以独占名优茶市场鳌头。

采访中，不少茶企反映，今年的安吉白茶亩产量也下降20%，但因6000亩白茶进入盛产期，其总产量反而上扬，达到850吨。又因为没有受到周边茶产区的名优茶冲击，安吉白茶价格一路推高。

溪龙青叶市场的监测数据显示，今年安吉白茶鲜叶收购价格比去年翻了一倍，最高价已达170元到300元/斤，且100元/斤左右的鲜叶价格持续10天以上。而去年的安吉白茶收购价格仅有70元到80元/斤。

正如大山坞茶场总经理盛友亮所言，今年是散户茶农最高兴的一年，只要是安吉白茶的鲜叶带到市场，立马就被等待已久的本地茶企及松阳、福建、江西等外地茶商收购。

在干茶市场上，今年的安吉白茶最高价达21000元/斤，1000元/斤的干茶批发价维持时间长达一周。据县茶叶站对部分合作社及茶叶龙头企业的调查，600元/斤以上的高端茶叶价格普遍上涨50%左右，600元/斤以下的中低档白茶也上涨30%。

盛友亮介绍说，今年大山坞茶场所售的精品白茶都在6000元/斤以上，多数茶叶价格普遍在800元－2000元/斤之间，比去年的白茶价格高出20%。

奇货可居能笑几时

对于今年安吉白茶的异常走俏，赖建红和大山坞等部分茶企的专业人士也认识到，“除了历年来品牌培育的成果之外，不良的气候因素也是今年安吉白茶提价底气厚的关键因素。”

溪龙乡农办相关负责人表示，安吉白茶30多年来从未遇到过今年这样的市场行情，不论是散户卖青叶，还是茶企卖干茶，价格涨的厉害还一叶难求。

“安吉白茶毕竟是一个农业产业，目前还摆脱不了靠天吃饭的困局。”

今年安吉白茶凭借奇货可居，没有周边名优绿茶及白茶的冲击，抢占有价无市的市场间隙，鲜叶、干茶双双大幅度提价，如果明年各产茶区未受灾，那么安吉白茶还能和今年一样笑傲吗？

价格是市场推高的，没有了市场或者市场空间压缩了，也就没有了价格支柱。一直秉承走高端、精品路线的大山坞茶场没有忧虑这个问题。盛友亮说，大山坞每年就1000多亩茶园，有过硬的品质、过硬的品牌，或者说有过硬的品牌忠诚度、美誉度。

然则对数以千计的白茶种植户来讲，今年依靠奇货可居大赚一笔，明年何去何从还是未知。“好运不会长有，安吉白茶价格想要坚挺，靠的是不断提升品质、做大品牌。”赖建红表示，但这还需很长的时间。

恰好，采访溪龙乡一位关注白茶十余年的专家时，他说，别看今年安吉白茶价高茶俏，其实在采摘质量、加工质量上均非历年之最，热闹背后有隐忧。