白茶才露尖尖角 早有茶香飘山头

300余亩的白茶种植基地，现有社员13名，每天都有50余名采茶工上山采茶。从3月至今，发放20多万元采茶工资，实现了50多万元的纯收入……

“白茶才露尖尖角，早有茶香飘山头。”连日来，祯埠乡岭下生态种植专业合作社的茶园里热闹非凡，满园的茶叶都绽出了嫩绿的芽儿，社长饶苏平正和村民们乐呵呵地忙着采茶。

“这些天茶场忙得不可开交，前来订购茶的人很多，根本供不应求。”饶苏平笑着告诉记者，原本岭下村生态环境就比较好，再加上他科学种植与管理，其产出的茶叶不论是味道、色泽还是品质都是好的，特别受到松阳、温州等地客户的喜爱。

饶苏平以前在岭下村经营桌木生意，但由于经济效益不好，因此他常常会琢磨着今后的发展道路。2006年，他的几个朋友突然萌生了种植白茶致富的想法，在得知情况后，饶苏平竟然也不知不觉中对这一片片不起眼的茶叶产生了新的想法。“我们村有生态优势，我想只要运用科学技术不断提高茶叶质量，经济效益自然就会水涨船高。”饶苏平说。

说干就干。2007年，饶苏平利用优越的地理优势，联合几个村民投资40多万，在当地承包170亩荒山，建立了岭下村生态茶场，得到了当地村民的支持。一时间，发展白茶成了许多村民脱贫致富的新希望。

“茶园建起来了，可是怎么才能把白茶种得更好呢？”为了能科学种植与管理白茶，饶苏平几乎走遍松阳县的每个白茶基地。每到一处，他都会细心咨询种植与管理的相关经验，学习他们的优势。饶苏平告诉记者，松阳的大部分白茶基地管理模式都很先进，不管是从设备的引进还是人才管理，他们都是严格把关、层层落实，这给了他一个很大的启发：想要提升质量，首先就要引进科学技术。

考察回来后，饶苏平不断改进茶场的种植与管理模式，除了科学使用国际认可、指定的植物用药治理虫害，定期观察白茶的生长情况外，他还要求采茶工采用“一叶一芽”原则，严格把关采摘质量，每天都要有水分测定报告，使每片茶叶能够更精更优。其产出的有机白茶受到了各地客户的喜爱，每到茶叶采摘季节，总会有来自松阳、丽水的客户亲自上门订货与参观。

饶苏平十分重视科技发展和可持续发展，在原有的基础上，他还不断培育和引进新品种。经过几年的努力，岭下村生态茶场规模不断扩大，并于2008年5月正式成立“岭下生态种植专业合作社”，今年正式投产，逐渐形成了一个有规模、有特色的白茶种植基地。采摘旺期，该茶场每天都要请50余名采茶工帮忙采摘。今年从3月至今，发放给采茶工工资就有20多万，有效地解决了当地村民的就业问题。

目前，该合作社已发展到了300余亩的种植基地，社员13名，固定采茶工7名，从3月至今就已经实现了50多万元的产值。“产品质量提高了，我们还得把茶叶的品牌打出去，让大家都能知道我们合作社的优质茶叶。”说起今后的打算，饶苏平信心十足。