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四川成都可通过茶标准追查茶来源
2021-03-04 11:10:45热度:161°C
以前,消费者购买到问题茶叶却弄不清哪个环节出了问题而遭遇维权举证尴尬,以后,类似问题可轻松解决--消费者发现自己购买的茶叶出现问题,只要在网站上输入茶叶包装上的“身份”条码,茶叶产自哪里、生产工艺是什么、采用什么种子、农药残留量多大等相关资料都能查到。昨天,成都商报记者从四川省质监局获悉,四川省地方标准《茶叶追溯要求绿茶》已通过专家审查,不久将正式发布。
负责起草该标准的原四川省标准化研究院总工程师陈孝庆告诉成都商报记者,茶叶实现质量追溯主要靠采用国际物品编码协会 “GS1全球可追溯性标准”,目前已囊括了峨眉雪芽、蒙顶山茶以及仙芝竹尖茶等省内知名茶叶企业。建立了可追溯系统企业生产的茶叶外包装上都贴有一张茶叶产品追溯码和查询网站,茶客们只需登录查询网站,输入追溯码就能查询到茶叶生产、加工、运输包装、销售等每个环节的具体情况。成都商报记者看到,查询系统内设有“农田档案”和“农事活动”两个模块,茶农用了哪些化肥和农药一清二楚。追溯系统除了方便消费者查询外,还可帮助茶农建立良好的种植规范,详细记录茶树栽培过程中的农事活动,如病虫害防治、施肥、鲜叶采摘、修剪等。
省质监局标准化处处长宋毅介绍说,目前四川试点的绿茶可追溯体系只是对产品质量控制实现可追溯的一种尝试,以后可追溯的范围还将扩大到所有川茶品种中。
绿茶叶子茶叶手工做法