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霍山黄芽新成果通过省级专家鉴定
2021-03-04 11:08:39热度:215°C
由绿力公司和茶业办技术人员共同研发的霍山黄芽茶自动、优质化制作工艺研发与应用技术成果在合肥通过专家鉴定。这条自动化生产线是从2008年开始研制，吸收和引进了微波杀青、自动化输送技术、并兼顾了霍山黄芽传统工艺的特点。
有关专家称：这项成果运用于生产实践的意义在于：
一是填补了省内空白对黄芽制作工艺的改进。对降低劳动强度起到了重要作用。二是生产量增加，黄芽茶制作质量提升。霍山黄芽制作进入批量生产时代，香气、整齐度、滋味都有较大幅度提升。三是价格上升，效益增加。由于质量提升，市场竞争力增强，价格要高出同类茶叶30%以上，由于价格上升也带动了茶农收入的增加，今年就大化坪镇茶叶鲜叶收购上升30元/斤。四是示范带动作用明显。该生产线具有自动化、清洁化的特点，是省内顶尖、市内唯一，代表今后名优茶发展的方向，其示范辐射作用巨大。
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