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让铁观音昂首阔步世界

2021-03-04 11:08:22热度:152°C

茶作为国饮，与咖啡、可可于世界饮品大道上并驾齐驱，参与百姓“柴米油盐”的生活，一泡茶相迎”满座高朋”。闽南地区进门一杯茶，万事皆先一泡茶，吃茶的风气煞是盛行，而铁观音作为闽南的特色主角，更是独树一帜，成为闽南引以为傲、中国遥遥居前的茗茶。

铁观音的发迹史

清雍正三年至十三年，福建安溪人创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。“七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛 ”。铁观音个性迥异，口感美妙，引诱各地相互“抄袭”，在闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区声名鹊起。而后日本也刮起了一阵“乌龙茶热”，乌龙茶顺势威名全球。

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