学会“炒作”让茶企快速壮大

虽说人人都知道“酒香也怕巷子深”，但“炒作”一词在茶行业里还是不被看好，这是因为有两方面的原因所致，一是企业对“炒作”很陌生，想炒也不知道从何下手，怕弄巧成拙而不敢去炒；二是有不少人认为“炒作”就是吹牛，吹牛就违背了诚信而没有好结果，对“炒作”也就不屑一顾了。

看看我们的茶行业，经营十年以上的企业也不少，单从企业寿命来看已经大大超越了中小企业平均存活期，但从企业的销售额来看却连小企业都谈不上，只能归为微型企业或叫做茶叶生意。为什么这类长命的茶企却长不大？原因当然是多方面的，如战略的指导思想错误导致商业模式的落后，这点最为常见的就是茶企总在炫耀“自己是生产商”，想以此来告知消费者“我的茶叶来源正宗”，而要把企业真的做成一条龙服务，客观上也就制约了企业的发展，基地太小网络也就不能做大；又如传统行业的传统经营模式在茶企经营者心里留下太深的烙印，老祖宗就是这样低调开店做茶的不也赚到钱了吗？此外的原因还有很多，其中也包括了传统型生意人不适应现代企业的运营方法，不知该如何去“炒作”。

从媒体资讯来看，虽然想“炒作”的企业在整个行业里头所占比例很小，但还是有部分企业想通过媒体进行“炒作”的。我们每天都能看到茶企发布的许多信息，大都是企业在招商、在哪有人加盟开店、什么新产品上市之类的企业动态信息，这类信息发布属于企业分布的广告，不能打动人心和获得响应，也就谈不上“炒作”了。

茶企普遍规模小，加上经营模式的落后，企业的竞争力都不强，企业想做大就得壮大自己的营销网络，因此茶企就得面对加盟商、经销商的问题。在招商加盟搞连锁经营方面，茶企也正在步入其他行业的后尘，现在稍具规模的茶企也是设法买来一大堆荣誉牌匾，有实力的再弄个“中国驰名商标”，花笔钱请个明星代言，制作一本看起来精美的企业画册，做几间装修豪华的形象店，完成这几道工序后变开始寻找加盟商。还有更多实力欠缺的小茶企凭三寸不烂之舌，找来几个加盟商也叫连锁经营了。不管稍具规模的企业还是小企业，他们在渠道拓展方面都做得很艰难，所以来者不拒造成渠道乱布和渠道虚胖，造成这种局面的原因也包括了企业没有“炒作”的能力。

对于广大中小企业来说，多方面的实力<包括企业规模、产品品类、产品质量、产品包装、门店形象、门店业绩、品牌塑造、品牌传播、营销策略、渠道服务等软硬件方面>都还比较欠缺，没有“炒作”就是赤裸的展示，一副瘦小得弱不禁风的模样也就难以引起加盟商的关注了。退一步讲，个别企业有些实力，企业自己很有信心，如上述所说的做了企业荣誉展示、明星代言、驰名商标等，这些属于品牌塑造范畴而不属于品牌传播，没有“炒作”就无人知晓，开拓市场也就难免困难重重。

“炒作”为的是让小企业有个大形象，让企业的优势广为人知，为企业的市场拓展带来意想不到的帮助。“炒作”当然不是把黑的说成白，而是把原本就好的东西在最短时间内让最多人知道，并激发潜在客户的兴趣，使企业实现快速做大。不少人认为企业发展不能快，快了就是泡沫，“炒作”的东西是不会长久的。而事实上现在市场的瞬息万变，再以传统的方法去慢慢做市场，等不到你的企业做大市场已经是他人的天下了。如今的中国市场各行业老大都不是慢慢做大的，史玉柱第二次创业从50万元起家到如今的亿万富豪，仅仅是数年时间就完成了企业从到大，众所周知史玉柱就是一个“炒作”大家，企业创立之初就为了代理商、经销商的蜂涌而至而“炒作”；如今已成亚洲橱柜巨头的欧派掌门人姚良松，在广东创业做橱柜初期，自己没有工厂没有专卖店就在报纸上打广告，向别人订做几套橱柜就办起橱柜展销会，接来业务再委托他人加工，当时的消费者也没有怀疑欧派是个空壳企业。这样的实例在各行业都存在着，他们“炒作”成功不仅是对“炒作”的作用有了深刻的理解，也对产品的内在有着正确的认识，对消费者的需求有了精确的把握。笔者去年曾为福州某家服装小企业<因为合作结束没有推广其品牌的义务固隐其名>做策划，该企业只有六家小店的规模，想招商加盟却没人响应，因为那是一个赤裸着的小家伙，加盟商会有许多的疑虑。因而得对企业进行品牌塑造，造出一个不小的形象出来才有与加盟商见面的筹码，包装企业还是包装老板又是一个问题，包装企业吧？企业在行业内缺乏规模优势，包装起来就是一个泡沫企业，加盟商一见证实际泡沫就会破裂，包装就前功尽弃了。包装老板呢？这是个很好的切入点，因为福州的服装企业虽然多达上千家，但也都处于传统经营状态中，没有老板进行过有目的的个人品牌塑造。笔者逐将该企业老板塑造成一个从农村进城创业的有为青年，在服装行业打下一番天地，事业前景光明，塑造成一个创业致富的榜样和服装行业的新闻。这个老板个人品牌塑造在《福州晚报》刊发后，想开服装店的人们见到这样的媒体报道就想跟这样的老板去混，但仅有这样的人物包装还不够，接着的“炒作”还是起到引爆器的作用，笔者连续以服装行业现象和服装店经营为题材撰写了数篇文章，文中都突出体现这家服装企业的优势，使许多人认为这家企业一定很有实力，所以招商工作出奇般顺利，加盟商纷纷自己找上门来，半年时间内这家企业从六个店猛增至近两百家店，在服装折扣领域成为福建老大。这其中当然不是一个新闻“炒作”那么简单，企业还得有一个科学的商业模式，“炒作”起到的作用就是快速传播品牌，快速塑造品牌影响力。笔者看到茶企几乎都在以传统手段，靠人力派遣和网络征集四处寻求加盟商，而做到商业模式的创新让加盟商主动找上门来的企业极为少见，让加盟商趋之若鹜的企业几乎为零，这样就造成企业扩张速度缓慢。

从上述“炒作”的成功事例看，抛弃传统经营思路，寻求在行业内的差异化商业模式，塑造出极具吸引力的市场品牌，“炒作”得让加盟商坐不住了，才是茶企能否快速崛起的关键。许孙鑫认为，在行业内大家都认可的做法一定是有问题的做法，它一定没有优势可言。因此，只要你有与众不同的优势，你也认识到自己存在的优势，就得把这优势放大，就得大胆把它“炒作”起来，实现中小企业的快速壮大。