福建安溪转型升级进入关键期

中国茶网资讯：“历经千年积淀、百年发展、十年飞跃，安溪茶产业已到了一个较高的发展平台，但同时也进入一个加快转变转型、突破提升的关键时期。”2日，“中国第一产茶县”福建安溪县长朱团能在接受本网记者采访时如是说。

朱团能2日在此间向本网记者透露，该县正对县城东侧的参洋片区进行重新定位和规划，准备将整个区域打造成为安溪茶产业发展的核心区、浓缩区，打造成为一个集中展示安溪茶元素的茶业新城。

据朱团能介绍，，该茶业新城目前已有四大项目正在加快实施：一是“中国茶博汇”，项目总规划面积3000亩、总投资15亿元，计划建设73万平方米的标准厂房以及茶业能手培训中心、乌龙茶科研中心、国家级茶叶检测中心、茶叶信息发布中心、茶会展中心及酒店等配套设施；二是茶博园，项目总规划占地25.1平方公里，总投资人民币50亿元，将打造成为中国乃至世界知名的茶文化示范区、茶品牌培育和孵化基地；三是茶学院，占地1200亩，计划与厦门大学联办；四是茶机械、茶包装专业园区，占地3000亩，目前正在规划、招商。

安溪是“中国乌龙茶之乡”、名茶铁观音的发源地产茶已具千年历史。2009年，该县茶叶产量6万吨，涉茶行业总产值73亿元人民币，涉茶人口80多万人，获评“2009年度全国重点产茶县”第一位，安溪铁观音荣获“中国世博十大名茶”第一位，全县形成了以茶叶精深加工、机械制造、包装印刷、物流贸易、文化旅游为主导、涵盖一、二、三产的“大茶业”发展格局。

朱团能说，已高位运行的安溪茶产业正面临“内外变革”的巨大挑战：一方面，自身的规模结构、产业形态等，都发生了巨大的变化。比如茶叶生产已经从原来的小农生产、家庭作坊向专业化分工、社会生产转变，出现了专业合作社，出现了“公司+基地+农户”的新组织形式；加工技术从传统的纯手工发展到现在已实现半机械化、智能化、数控化；产业功能也从“单一”走向“多元”，以前茶只是喝的，现在可以旅游、观光，整个产业涵盖一、二、三产。另一方面，产业发展的外部环境也在急剧改变，尤其是卫生质量标准越来越高，社会关注度越来越高，产业发展的自我规范、自我提升的要求越来越紧。

茶产业，再往下走，该怎么办？取向是什么？路径在哪里？朱团能称，安溪正在全力实施“六大战略举措”，跳出安溪看茶业，跳出茶业看茶业，导入现代产业理念，从管理模式、平台建设、内涵拓展、外延延伸等层面，全面提升茶产业。

该“六大战略”为：全面构建质量安全网络、着力推行茶叶标准体系、全力打造城东茶业新城、规划建设一批茶叶庄园、全力扶持茶叶企业上市、改造升级“买卖全国”的实体和网上两个“中国茶都”。