探索江西宁都老茶蜕变抽新枝发展之路

矛盾：市场经济大冲击　种茶效益不明显

中国茶网资讯：“林中生好茶，好茶林中生。”宁都县境内森林覆盖率高达71.79%，有着非常适宜茶叶生长的各种自然条件。宁都名茶多年来历次参加国家、省、市各级评比都获得很好的名次，小布岩茶更是在全市最早获得部优产品称号，自1986年起连续三次夺得商业部名茶奖。除了小布岩茶，大沽白毫、武华云雾、韶琳毛峰等也是国家级名优品牌，可以说，全县每个茶场都产名茶，都拥有获奖的品牌名茶。

谈及宁都茶叶，该县果茶局茶叶技术推广站站长温曙光非常自豪：“我经常到全国各地参加茶技术交流会，一听说我是宁都来的，都会向我夸赞宁都茶叶。在赣州，宁都茶叶更是逢年过节送亲朋好友的上等礼品。”

然而，随着计划经济向市场经济的转型，国家对茶叶不再采取统购包销政策。这无疑将一直“养尊处优”的宁都茶叶拉下神坛，之前高枕无忧坐收其成的宁都茶农被打了个措手不及。市场萎缩、价位下降……一系列问题接踵而至，宁都茶叶的发展陷入了从未有过的泥潭。

宁都县茶叶协会副会长廖由康是这样解释的：“近几年来，随着铁观音等大量外地茶进入，本地茶竞争空前激烈。而宁都茶类别单一，以产高档的春季绿茶为主，所产的夏秋茶与进入的外地茶相比存在品质低、成本高、效益低的劣势，逼迫宁都茶叶走高端，造成夏秋茶严重浪费，从而导致种茶经济效益不明显，扩大种植规模的积极性不高。”

曙光：政府扶持壮规模　抱团经营显成效

宁都全县现有茶园面积1.8万亩，年产茶叶150吨，产值2600万元。这组数据与宁都茶叶的名气极不相符。宁都茶产业规模，能否如它名字一样大气？

2008年，在有关部门和各级领导的重视下，宁都县茶叶协会成立，该协会受政府有关部门委托，组织协调全县茶叶生产、加工、科研、流通等行业经营活动，促进茶产业发展取得较好成效。2009年，该县被中国茶叶流通协会评为全国重点采茶县，该协会被评为全市科普“先进协会”。

同时，宁都县出台了一系列政策：凡连片开发茶园20亩以上，每亩给予400元的开发补助，80元的苗木补助；凡外商投资开发，可允许使用现有的茶叶品牌（交纳一定的品牌使用费）；重点扶持小布岩茶叶、韶琳茶叶2个龙头企业，鼓励其做大做强；安排专项资金，用于科技推广，技术培训，良种繁育。

正是得益于这一系列扶持政策，小布岩茶业公司的茶园面积由2006年成立时的1000亩扩大到现在的3000多亩，另外还建有“公司＋农户”模式茶园1000多亩。如今，该公司年产茶叶5万余公斤，每年产值超千万，拥有名优茶、普通茶两条生产线。该公司总经理黄南生信心十足地说：“我们公司还将扩大茶园面积，我们的茶叶也肯定能够以优质、优价与外来茶竞争。”

目前，该县已成立了小布金叶茶叶合作社和韶琳茶叶专业合作社，两个合作社共吸纳100多户茶农参与，覆盖全县产茶区所有乡镇，合作社以提高分户茶农茶叶产量和质量，增加种茶效益为目标，共同开发市场，在保证高端市场占有率的同时，中低档茶市中宁都茶叶的份额也正逐步扩大。

新生：运用科技创特色　巧借营销闯市场

然而，仅扩大种植规模远远不够，宁都茶叶还必须“走出去”，用自己的特色占领外面的市场。

宁都茶叶虽历史悠久，但老树也要发新枝、长新叶。宁都人清楚，要让宁都茶叶永葆青春，就必须不断注入新的生命。为改变宁都只是个茶叶种植基地的面貌，相继开发出绿茶、花茶、乌龙茶、白茶等系列产品，并大力推进夏秋茶和中低档茶生产，以便更好地满足市场需求，降低茶叶资源浪费。他们加大科研力度，建立全市唯一的专业茶树良种繁育基地，先后筛选出15个国家级茶树良种，使得采茶期提前，茶叶品质、色泽得到改良。今年6月，小布金叶茶叶合作社新创制的“小布茗茶”荣获2010上海国际茶博会金奖和江西省茶博会首届优质茶评比银奖。

宁都茶叶80%靠本地内销，让宁都茶叶真正“走出去”，使更多的人能够喝上质优、价优的宁都茶叶，这是所有宁都人的心愿。

通过多年努力，该县小布岩茶业公司、韶琳茶叶公司、武华云雾茶场3个茶企业都获得了国家有机茶品牌认证和食品安全QS认证，也就意味着已获得远销国内各大城市、超市和出口贸易的“通行证”。

如今，宁都茶叶已在赣州、南昌设立30多个直销点，并派驻直销业务员，另外在上海、北京等大城市也设立了代销点，还在淘宝网开通了网络商铺。与此同时，宁都茶叶积极参加广交会、中博会、世博会等各类大型商业展销活动。