湖北恩施让“玉露”香飘九州

中国茶网资讯：“今年4月恩施玉露集团公司成立以来，全州有5家企业加盟，全年预计产值可过亿元。下一步，我们将依托‘恩施玉露’品牌，由以生产科研为主向大规模进军市场转移，让‘恩施玉露’香飘九州。”前不久，刚从日本考察归来的恩施润邦国际茶叶有限公司总经理张文旗谈起公司未来发展，目标十分明确。

在张文旗的办公室，他把在日本考察时拍的照片一张张翻出来让记者看。从基地标准化、规模化建设到茶叶饮料系列产品开发，张文旗将照片内容一一道来。其中有一张照片显示，日本最好的茶就叫“玉露”。张文旗说，这次考察发现日本“玉露”茶加工工艺跟“恩施玉露”加工工艺一样，这足以证明“恩施玉露”在历史上的影响力和在现实生活中的竞争力。

“在州及恩施市政府的支持下，历经5年时间，我们终于把历史上的十大名茶之一、被视为恩施市的‘三张名片’之一的‘恩施玉露’品牌重新擦亮，并开始在全省乃至全国产生影响。”张文旗说。

5年前，张文旗决定投资恩施茶产业时，恩施茶叶还处于加工质量不高、品牌混杂的阶段，成品茶均价不过每公斤200元左右，现在恩施成品茶均价已达到每公斤800元左右。“公司生产的极品‘恩施玉露’茶最贵的卖到每公斤2万元，仅这种茶全年就要销售250公斤。”张文旗告诉记者。

2005年以前，恩施最贵的成品茶最贵不过每公斤2000元。2010年，中国农产品区域公用品牌价值评估课题公布的全国83个茶叶区域公用品牌价值显示：“恩施玉露”品牌价值为2.9亿元，较上年增加1.03亿元；“恩施富硒茶”品牌价值为0.21亿元，较上年增加0.09亿元。5年时间，恩施茶叶实现了“蝶变”。

作为省级农业龙头企业，润邦公司对恩施茶叶“蝶变”起到了很重要的作用。单从“恩施玉露”加工工艺来说，前3年，润邦公司便做了许多基础性工作。按“恩施玉露”传统加工工艺，一人一天最多加工0.5公斤茶，不适合规模化生产，而且工人之间的技术差异还可能导致茶叶品质不一。要让“恩施玉露”重显活力、竞争力，必须走产业化、规模化的路子。润邦公司从蒸汽杀青、原料摊青、揉捻、回潮、烘干、固形等环节进行探索，终于研发出了一条年产500吨“恩施玉露”茶标准化生产线，整条生产线仅需15名工人。该生产线从2008年9月开始安装到去年9月全部建成，其效益可用数字证明：今年该公司生产名优茶5万公斤、精致茶1000吨，产值可突破5000万元。到8月底，已实现产值3500万元。

此外，润邦公司还以“恩施玉露”品牌为主开发了系列产品，销售网络遍布华北、华中、华东地区，拥有“恩施玉露”茶专卖店100多个。

科研、生产相对成熟稳定，“恩施玉露”逐渐叫响市场。此时，州委、州政府作出决定，要把“恩施玉露”打造成全州的重点品牌。如何让“恩施玉露”走得更远，作为龙头企业负责人，张文旗思考得很多。他介绍，下一步公司计划开发适宜各类人群的茶叶用品、富硒茶、高档红茶等产品，力争销售网络遍布全国、专卖店达到500个以上，让“恩施玉露”香飘全国。

结合恩施市打造“仙居恩施”、建设8条生态走廊的思路，张文旗表示将深度挖掘茶文化，打造茶叶观光农业，通过亲历茶叶种植、采摘、加工等环节，让人们更多地了解“恩施玉露”，扩大“恩施玉露”品牌的影响力。

同时，张文旗希望政府加大对茶叶市场的整顿、规范，推行标准化生产，通过这些措施让“恩施玉露”走得更远。