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福建永春:桃源大地茶飘香

2021-03-04 10:50:46热度:159°C

中国茶网资讯:2010年永春县秋季王赛即将开赛,吸引了全县茶农们关注的目光,目前已收到各类参赛茶样1000多个,数量创下历史之最。茶农踊跃参赛的同时,另有喜讯传来:该县近日成功入选第二届“中国名茶之乡”,这是今年永春茶叶获得2010年上海世博会名茶(具)评选金奖、银奖后又一殊荣。

“永春佛手,点滴入口,齿颊留香,色香味俱臻上乘,不愧为茶中名品”。这是茶界泰斗张天福的赞叹。而台湾著名“乡愁诗人”余光中则曾为永春茶叶留下了“桃源山水秀,永春佛手香”的美丽诗句。

据悉,生态良好、山清水秀的永春县,在北宋时就有茶的记载,产茶历史悠久,是永春佛手、闽南水仙的发源地,是中国乌龙茶主产区之一,并跻身中国名茶百强县前列。其中,作为国家地理标志保护产品的永春佛手,2007年被评为中国申奥第一茶;2009年,永春还举办了海峡两岸(永春)佛手禅茶高峰会。

如今,茶业正成为永春提高农业经济效益、社会效益和增加农民收入的支柱产业,从业人员14万人,茶叶年总产值7亿多元,涉茶行业总产值超过12亿元。

小茶叶托起致富路

“我们全村仅用三年的时间就全部盖上了新房,圆了30年的盖房梦。”横口乡上西坑村党支部书记郭江民介绍,上西坑人均纯收入近8000元,村民致富增收得益于茶产业的发展。

上西坑以前是一个以传统农业为主的村落,村民一直靠种植水稻,到附近林场做工为生。前些年,在乡政府引导下,全村走上了种茶制茶的道路,拜师傅、进夜校、上培训班一时成了当地茶农争先恐后的事,茶农的腰包渐渐鼓了起来。

“我们还充分发挥地利优势建设茶苗基地。”郭江民说,上西坑气候土壤很适合茶苗生长,产出来的茶苗植株健壮、成活率高,售价虽比其他地方要高,但仍供不应求。

横口只是永春茶产业发展的一个缩影。近年来,随着茶产业的发展壮大,永春全县农民平均年纯收入7500多元,其中茶叶收入占相当大一部分,特别是横口、坑仔口、玉斗、苏坑、一都等几个主产乡镇,农民茶叶纯收入有一半到三分之二是从茶产业获得的。

生态茶业拓宽发展空间

在玉斗八一茶场生态茶园基地,眼前尽是绿意盎然、生机勃勃的茶树。在这里,山顶种上了马尾松等乔木树木,茶园道路两侧种着常绿阔叶林,梯壁则种满了黄花菜等草本植物。

“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”,“树、草、水、路、肥、药配套”——这是永春生态茶园的建设模式。为了促进茶业的生态化发展,永春县坚持高标准建园原则,立足于保护生态环境,大力推行山顶等重要生态部位退茶还林,茶园套种绿肥,梯壁留草种草,地面铺草,路边空地种树,园中适当套种零星林木;同时建设旱可灌、涝可排的水利设施以及完善的路网,推广配方施肥、生物农药和高效低毒低残留农药,重施有机肥、生物肥。

经过数年精心雕琢,永春县生态茶园面积大幅增加,茶叶产量逐年增加,茶叶品质日益提升,茶叶市场不断拓展。目前,永春茶叶产品基本形成了覆盖国内主要城市,遍及日本、马来西亚、新加坡、欧盟等国家和地区的销售网络。20087月,永春县通过了福建省“无公害农产品产地整体认定”,今年2月又被批准为“全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地”。

无公害茶叶基地建设为基础,以提高产业竞争力为核心,以科技和体制创新为动力,以扩大市场占有率为目标,永春积极实施茶业集约化、区域化、优质化、品牌化和多样化发展策略,生态健康的理念使其发展道路越走越宽。

茶叶和什么不能一起吃草人木茶叶

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