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龙井过早抽芽或将影响来年春茶品质

2021-03-04 10:46:54热度:128°C

中国茶网资讯：22日是中国传统节气的小雪,而记者21日在杭州龙井、茅家埠的部分茶园了解到，由于近日气温偏高，大面积茶树提前数月开花长新芽。由于过早地将养分吸收，茶农纷纷对明年龙井茶产量及品质表示担忧。

“茶树往年会在10月小阳春的时候再出次芽，不过今年到了11月下旬还出芽，确实有点反常了。”记者从村民口中了解到，在小雪出现这样大面积的秋芽，已10多年都没见过了。

中国农业科学院茶叶研究所茶叶专家徐南眉在观察茅家埠秋芽时分析:“茶园四周被矮山包围，西边的冷风吹不进，因此小气候特别暖和。”她说，抽芽的都是龙井群体种。“群体种土生土长，底子足，养分高，因此有力气抽芽。”

如果不及时处理秋芽，会影响明年春茶品质，记者了解到，这几天茶农们都在不断地摘掉开出来的茶花。徐南眉说，茶农们的办法很好，目前需要做两件事，以保明年龙井春茶:“摘芽，补肥。”

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