科技优势引领福鼎点头白茶市场

中国茶网资讯：P福鼎市点头镇是该市最大的产茶乡镇，但其茶叶加工的技术含量及附加值一直难以提升。日前，记者从福鼎市点头镇了解到，该镇计划逐步引进高科技企业，以提高福鼎茶叶技术含量。

据有关负责人介绍，福鼎市点头镇拥有茶叶加工企业100多家，年产值达3亿多元，成为福鼎市茶叶产量、产值双高乡镇。然而，该镇生产的茶叶产品多为走低端市场，附加值不高，不利于当地茶业的长效发展。为此，该镇计划逐步引进高科技企业，以提高茶叶产品附加值，以科技优势引领全新的茶叶市场。目前，该镇陆续洽谈两家企业加盟当地茶企发展。

据介绍，日前，该镇与上海国宝企业发展中心的一家研究机构洽谈，准备将该机构研究的北冬虫夏草与福鼎白茶相结合，生产一种含高附加值的高端产品。该镇拥有800多亩的国家级优良茶树繁育基地，投资800多万，专门培育白茶优良品种。为了进一步提高福鼎白茶的品质，该镇借助繁育基地，与该研究机构合作，建立茶叶主培中心，从细胞培植入手，进一步为白茶品种提纯复壮，使得白茶纯度达到95%以上。

此外，该镇正在引进清品茗(福建)茶业有限公司打造一个白茶生态科技园。该项计划通过以白茶文化为主线，以生态农业、旅游休闲以及白茶科研为辅助，建设一个集茶文化、茶旅游等为一体的现代功能茶博园。该项目计划投资1.5亿元，主要建设标准化茶叶加工厂、保健茶加工厂等项目，建设面积达10万平方米。