推陈出新 姹紫嫣红总是茶
中国茶网资讯：在杭州武林门附近写字楼上班的郑雄总是带瓶可乐或袋装咖啡上班，但最近改成喝茶了。茶是他的女朋友小池从网上买的，打开包裹是精美的茶叶盒，盒里是码得整整齐齐的袋装茶叶，还备有一个泡茶的杯子。最初买这个茶，是因为小池看上了它的包装，买来作为居室的小装饰，郑雄就负责消灭包装盒里的茶。但一段时间之后，小池也像男朋友一样，习惯了喝茶。
年轻人已很少喝茶
和其他饮料比起来，茶有多好？
请看唐朝丹丘子的诗《七碗茶》：“一碗喉吻润，两碗破孤闷；三碗搜枯肠，惟有文字五千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。”道尽了茶的风流神韵。
但现在的年轻人已经很少喝茶。“碳酸及果汁等软饮料取代了茶水。”浙江林学院茶文化学院教授王旭烽分析说，碳酸及果汁等软饮料较适合青少年口味，加上这些产品针对青少年的宣传广告做得比较到位，中国30岁以下的年轻一代，尤其是城市里的年轻人，几乎都是在这些饮料的滋养下成长起来的。他们结婚育子，下一代也基本会跟随父母的饮食习惯。
话说厦门有个卖茶的企业，叫山国饮艺，在全国拥有300多家品牌店、形象店和旗舰店，规模在同行中数一数二。它的礼品茶卖得很火。2009年2月，山国饮艺在网络上开了旗舰店，却压根儿卖不动。调查之后发现，症结在于网上的年轻人多，大家伙儿没有喝茶的习惯。
“尚客茶品”就此降生。尚客茶品是从山国饮艺派生而出，专门做网络上的茶生意。小池网购的茶叶，就是尚客出品。
从视觉上改变茶叶
山国饮艺做不到的，尚客做到了。它有什么法宝，把年轻人的味蕾抓了过来？
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“研发创新的茶品，几乎花费了尚客60%以上的人力和财力。”吴文材说，尚客茶品为茶赋予的时尚元素，首先是从包装开始的。
尚客茶品的展示厅里，嫩黄色、青绿色、淡紫色、玫红色等各种色调的包装盒让人眼前一亮，占据了整整一面墙，很像高档化妆品的专柜。事实证明，仅仅在外包装上加入时尚的设计元素，便将茶叶这个原本属于中老年人的消费专利，扩展到了更广泛的人群，包括年轻的城市女性。
包装盒上的文字，也就是产品的品名，一个个也都让人回味：嫩芽香、清飞翠、碧芙蓉、西子笑、忆江南、虞美人……
一年间，尚客茶品从最初的15款茶品扩张到350款茶品，包括有各种保健功能的花草茶，如迷迭香、洛神花、甜菊叶、桃花、胎菊、绞股蓝、马鞍草、紫罗兰等等，还有针对不同人群的烟鬼茶、酒鬼茶、事业有成茶、美容养生茶……乱花渐欲迷人眼。
经过对消费者半年多时间的培养，多样化的产品诉求，给尚客带来了广泛的消费群体。现在，刚刚诞生半年多的尚客每天都能卖出几万元的茶叶。
最好的茶来自原叶
中国茶分为六大基本茶系，为绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶和黄茶。另外还有两大再加工茶，是紧压茶和花茶。前几年被疯狂炒作的普洱茶，就属于紧压茶中的一类。普洱茶被疯炒到价格巅峰，又在2007年跌入低谷，制造了一轮茶叶的经济泡沫。在吴文材看来，这不仅是市场不理智，还是对中国茶文化的误解和伤害。
最好的茶香来自于完整的茶叶原片而非茶末。通晓中国茶文化的人士都知道，即便是同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同，或冲泡技术不一，泡出的茶也会有不同的效果。但在目前的市场上，用于便捷消费的茶包，里面包的往往是细碎的茶末，饮茶的口感和营养成分都打了折扣。尚客茶品的茶包推行的是原叶茶。吴文材的理想是，把茶引入到年轻人的日常生活中，应该照顾到年轻人喜欢便捷的消费特点，更应该回归到中国人品茶的文化正统。
“即使最挑剔的品茶者也会喜欢我们的三角茶包。”这种金字塔形状的三角茶包被尚客称为T4tea。
郑雄每天来到办公室，做的第一件事就是把茶泡好，在放弃了可乐和咖啡之后，他习惯了品茶。T4tea配有专门的茶壶，把一袋茶放进壶里，把煮沸的水倒进去，三两分钟后就好了，颜色是淡淡的、清亮的绿，倒在杯子里香气四溢。
这不由得让人怀疑，喝茶是用眼睛喝、用鼻子喝才对。郑雄办公室的几位美女，也被吸引，加入了网购的队伍。对她们来说，喝茶，得到漂亮的装饰盒，一举两得。
Q&A
Q：将时尚茶卖给不喝茶的年轻人，有何捷径？
A：我们建立了６０个辅助网站，让所有想喝茶的消费者第一时间找到尚客。除此之外，我们还准备了两万份的免费体验包，只有让消费者看到喝到回味到，才有可能爱上尚客，现在尚客的回头率超过６０％。
Q：山国饮艺发展这么好，为何下定决心另起炉灶？
A：电子商务具有良好的发展前景，但山国饮艺的传统设计理念和营销渠道又不符合网络消费习惯。所以，必须重新打造一个能精准定位网络群体的全新品牌，这实质上是一种客户群的扩张和培养。只有将客户群涵盖的更广更多，企业才更强大。
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