福州茉莉花茶是国家外事礼茶

中国茶网资讯：市委、市政府经过几年的努力，让有千年历史的茉莉花茶产业在福州逐渐恢复了生机。如何让茉莉花茶产业走得更好、更远？昨日，傅天龙等3名市人大代表提交了《关于推进茉莉花茶产业与福州城市文化及旅游品牌相结合的建议》。希望把茉莉花茶文化纳入福州整体城市文化发展规划，实现茉莉花茶产业与旅游产业的双赢。

福州茉莉花茶是国家外事礼茶

历史上，福州是茉莉花茶的发源地，已有千年的历史。在《中国名茶志》里，福州茉莉花茶是茉莉花茶类唯一的中国历史名茶。

据记载，福州茉莉花茶产业曾有过两次历史辉煌。第一次是在十九世纪中叶，第一次鸦片战争后，福州作为五个通商口岸之一，茉莉花茶生产加工总量超过2万吨，畅销欧美和南洋。第二次是二十世纪80年代中期至90年代中期，由于注重创新和宣传，福州茉莉花茶达到鼎盛。新中国成立至今，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶；改革开放以前，中国出口的茉莉花茶均为福州出产。

让茉莉花茶文化激发市民自豪感

“近年来，铁观音、武夷岩茶、红茶等各种茶的快速发展，逐渐掩盖了福州茉莉花茶的光辉，市场占有率、产品知名度降低不少。”傅天龙等3名代表感言。

代表们认为，福州茉莉花茶是具有鲜明地域特色的品牌产品，城市文化对内能激发市民的城市认同感和自豪感，对外能增进人们了解福州，树立福州城市的立体形象，更是促进旅游的重要因素。

茉莉花茶产业的发展迫切需要政府在文化构建方面给予全方面的推广支持，一方面能增加福州文化的多样性，另一方面对正在快速发展的茉莉花茶产业能起到有力的助推作用。在突出文化建设的同时，如果能和旅游发展紧密结合起来，更是能起到双赢的效果。

政府做好策划和规划

代表介绍，虽然此前政府部门提出了重振福州茉莉花茶的一系列举措，但是这些举措主要针对产业发展，处于实践操作的层面，对于把茉莉花茶产业文化上升到福州城市文化的一部分，从文化的角度发掘、宣传、推广茉莉花茶产业没有明确声明和正式提出。

建议政府把茉莉花茶文化纳入福州整体城市文化发展规划，形成市级文化重点建设工程，组织各方面的相关人才、单位，系统地做好茉莉花茶文化的策划和规划。

建议举办茉莉花茶文化节

傅天龙等代表建议，结合旅游，相互促进实现旅游产业与茉莉花茶产业的双赢。

对此，代表提出了三点建议：

其一，可以在一些公园建设一些市花展示园地，增加市民认知度。

其二，媒体的支持全方位多角度地宣传报道茉莉花茶的历史、文化、生产、品评和功效。

其三，组织每年一次，或者每两年一次的茉莉花茶文化节，推动茉莉花茶产业向更高层次发展。

部门连线

打造“茉莉茶香之旅”

“代表们的建议是对福州这座城市的一个肯定。”市农业局相关负责人表示。

记者了解到，目前，市委政研室与民建福州市委员会已联合对“茉莉花茶产业”进行调研，建议福州市区主干道和公园还应推广种植茉莉，努力将福州打造成为“中国最香的城市”。

“建议加大对茉莉花提炼香料、精油的工艺研究，提高提炼纯度和制作工艺，并结合温泉文化推广茉莉精油足疗、推拿、芳香疗法等保健项目，使茉莉花的特有香味、特有功效和特有优势得以充分发挥。”市委政研室研究人员认为，利用福州得天独厚的旅游资源，将茉莉花茶与三坊七巷、温泉旅游、船政文化等经典旅游线路相结合。

研究人员还建议选址设立茉莉花茶展销中心，建设福州茉莉花一条街、茉莉花主题公园、湿地公园、博物馆，建立生态花茶旅游区，开发集采花、采茶、制茶、品茶、购茶等为一体的“茉莉茶香之旅”，使游客在感受榕城古都浓厚历史文化气息的同时，品味茉莉花茶特有的清爽幽香。

另悉，1月5日国家农业部正式在福州设立“全国茉莉花茶加工示范基地”，使福州成为全国第一个全国茉莉花茶加工示范基地。