现代茶产业的突进路径

中国茶网资讯：致富效应开始放大

“3年前，没有谁会相信一亩茶园每年纯收入会有两三千元；现在看，不了这数，收入还能再翻一番。”正安县中观镇鲜光村农民宋聚强说。

<?xml:namespace prefix = st1 />10月15日，记者在正安县茶区采访，偶遇在茶园中忙活的宋聚强。他家有十来亩地，3年前，除留了点口粮田都建成了茶园，其中4亩流转给了外省来的种茶大户，6亩自己种。

宋聚强掰起手指算了一下今年的收入账。今年他自家的茶园开始试产，茶青收入有3万元；在茶叶大户的基地打工，收入有近两万多；再加上土地流转的收入等，今年他家的纯收入已超过了5万元。

宋聚强42岁，以前种植玉米和水稻，家庭年收入最多时也只有四五千元。宋聚强说，明年茶园进入盛产期，他估计家庭收入可能会有八九万元。宋聚强说，他正在盘算，再过一两年在镇上买处商品房。

县绿产办主任任金泉说，宋聚强的情况在县里有一定代表性，在2007年县里最早建设的那批茶园已进入试产期，数万茶农开始有了收益，有的收益已经很可观。“今年春天，茶农一面碗白茶的茶青就能卖200元，看得大家眼发直。”任金泉说，“今年在正安，白茶茶青每斤收购价是160元，一般的茶青每斤50至80元。”

正安县乐俭乡通过3年努力，从零起步，成为该县第一个茶业专业乡。图为该乡党委书记陈瑞容在茶园里接受记者采访。

8800元一斤的白茶

“正安白茶不论斤买，论盒买。最小包装一盒四小包共12克，一盒200元。”记者在县绿产办采访，县里一位同志的电话响起，是外县的熟人托请他购买白茶。

放下电话，这位同志笑着说，正安白茶其实也论斤卖，只是一斤要8800元，比白银还贵，所以普通消费者小盒小盒地买要容易接受些。

记者随意走进县委对面的一家茶叶店铺，售茶的一位女子讲起正安白茶的“妙处”也头头是道：产于海拔800至1100米中高海拔地区，鲜叶自然品质优，外形优美，汤色碧绿明亮，叶底白色，滋味鲜爽醇厚，氨基酸含量9.1%，是一般绿茶的两三倍。她说，白茶是绿茶的变异品种，明前气温低于23oC时才能生长，全年采摘生长期只有20天左右。

县绿产办的同志介绍，正安白茶的历史，要追溯到县里的一个知青茶场。上世纪70年代这个茶场引种时，意外发现了这一奇异珍贵品种，当时还以为是一次“引种事故”。不过，即使有可回溯几十年的历史，在3年前，正安人中也鲜有人知当地出产上乘白茶。

正安的白茶，引种工作是2006年左右开始的，2007年种植了200亩，目前面积有3.2万亩。正安白茶今年开始试产，产品在省内外供不应求，但因为成茶产量只有500斤，产值也就只有几百万元。县绿产办的同志说，明年，白茶的产量和产值都会上一个数量级。

正安县提出“擎茶旗、说茶事、算茶账”，全县茶文化氛围浓郁，县政府多数办公室都备有茶具。

现代茶产业的突进

“县里正在复制发展白茶产业的做法，把正安的绿茶产业带出大山。”县政协主席蔡万权说。蔡万权曾在邻县凤冈永安镇当过四年镇党委书记，永安镇是国内颇有名气的产茶区，声名在外的茶叶专业村田坝村就在这个镇。

蔡万权说：“2007年以前，正安只有2万亩老茶园，茶产业基础薄弱。但换个角度，我们要发展的是现代茶业，有后发优势，思路明确、做法到位就能找到突破口。”

我省一位茶产业专家评价，正安茶产业的发展，所走的正是一条以效益为核心的现代农业突进之路。具体说来，主要有：

产业技术迅速迈进。3年来，正安通过引进专家，外出学习，培训农民，使茶产业的技术很快处于行业前列。在正安，多层次的技术培训在县、乡、村此起彼伏，人次无法统计。一位农村妇女说，过去从不知道茶叶要杀青，炒出的茶一斤只能卖几元钱，现在她随便就能制作出能卖几十元一斤的茶。

基地迅速上规模。3年来，正安已新建高标准茶园10.2万亩，加上2万亩老茶园，目前全县茶园面积已接近12.2万亩。县里今冬明春准备再建2万亩新茶园，使县里的茶园规模达到15万亩，稳列省内三甲。该县的茶业专业乡乐俭乡，耕地面积2.3万亩，其中茶园面积就有1.6万亩。

茶企发挥的龙头作用越来越明显。正安对每家来投资的茶企业有20至40万元补助，不过除了这点补助，引得省内外的投资者纷至沓来办企业的主要原因，正安茶产业的赚钱效应。正安原有茶企业十余家，今年将投产的新企业有十家，县里估计5年内茶企总数将超过百家。正安茶产业的发展中，当地茶企在基地建设、技术推广、资本形成、品牌打造、产品销售等方面，发挥出越来越重要的作用。

品牌建设无缝对接现代商业模式。该县成立了国有独资的璞贵茶业有限公司，专门进行正安白茶品牌的推广、维护和营运。该公司聘请国内一流专业公司对茶产品进行形象策划、终端设计和包装制作。国内一家知名茶企的老总看到正安白茶成品后感叹：“万万没想到，一个山区贫困县能做出一流的茶包装。”