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节后惦新茶 龙井3月采

2021-03-04 10:21:54热度:131°C

春节刚过,很多人开始惦记起新

龙井春茶3月中下旬开采

中国茶网资讯:去年因冻害减产,春茶的价格一度高达2000多元每斤。龙坞、萧山所前、余杭径山一带的茶农望着上门的客户,苦于无货可供。今年虽然春节期间阳光明媚,温暖如春,但是春节过后,气温又骤降,雨雪交加,阴冷潮湿,这样忽冷忽热反复的天气会不会影响到春茶的生长呢?

春茶最早

3月中下旬可采

中国农业科学院茶叶研究所副研究员、茶叶栽培专家韩文炎表示,年前的寒冬对茶树生长的影响不大。但是近期的低温天气,会导致今年茶叶开采时间有所推迟,可能要比往年晚个几天,也不排除有些个别地区天气过于寒冷,叶片受冻,产量受到一些影响。

韩文炎分析,去年龙井茶冻害减产,主要是因为3月中旬出现了倒春寒,这对茶叶品质影响很大。一般3月份茶叶的叶片都已长出,叶片通过光合作用可以合成有效成分,提供营养物质,但是倒春寒一来,叶片受冻,无法进行正常的光合作用,茶叶产量和品质大大受到影响。

“去年313日左右出现的倒春寒,让那一批茶叶都变成次品了。”韩文炎有些心疼地说。今年会不会出现倒春寒,现在还不确定。韩文炎说,“如果天气正常、没有倒春寒的话,像龙井43这些品种,发芽时间比较早,320日后第一批春茶应该可以采了,而且今年的茶叶品质应该会比去年的好。”

韩文炎同时提醒,现在这段时间茶农可以赶紧动手给茶树施“催芽肥”,以提高茶叶品质。

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