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江苏地产碧螺春上市

2021-03-03 15:05:36热度:119°C

中国茶网资讯:今年的“倒春寒”帮了碧螺春大忙,“终于踩准了春分的节拍,回归正常了。 ”业内人士称,地产碧螺春一般每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前品质最为名贵。然而受气温偏高影响,前两年碧螺春上市时间偏早,而今年2月份平均气温累积偏低,影响了茶芽的萌动,比去年上市时间稍稍推迟,预计在320日左右,而这样一来却正好踩准了碧螺春的传统上市时间。

前昨两天苏城气温最低达-1℃。 2月平均气温累积偏低。“这场倒春寒对茶叶肯定有影响。”地道的金庭茶农秦师傅告诉记者,前段时间苏州天气非常好,气温一度上升。然而这两天突然的低温,对茶树抽芽造成了阻碍。“适宜的温度一般在15-20度左右,并且要连续一周左右,茶树长新嫩叶就会很快了。低温可能会推迟新茶上市,但对于产量估计不会有明显变化”。而做了十几年茶叶生意的朱先生介绍,真正的大批量上市预计要到20日左右。关于价格问题,朱先生表示,由于茶农种植的成本增加,应该会比去年略高一些。

吴中区农林局副局长徐雪棣告诉记者,根据他们的调查发现,目前地产碧螺春生长情况正常,预计在“春分”前后上市,而今年碧螺春预计的上市时间,从历史上看基本属于正常。而徐雪棣进一步解释称,这跟碧螺春“茶果间种”的种植模式有关,特别是雨雪霜冻天气,大树下的碧螺春远比毫无遮挡的茶树要来得“耐寒”。与往年上市时间偏早相比,今年碧螺春才是真正回归了“正常”,“有了充足的孕育时间,自然对碧螺春的口感、品质均有好处”。

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