星巴克将进军便利店，推广福建茶

中国茶网资讯：对茶叶大省福建而言，星巴克要做到“不止是咖啡”，暗示着巨大的商机。星巴克咖啡公司高级副总裁兼星巴克大中华区总裁王金龙8日在接受本报记者采访时称，星巴克今后追求的是咖啡以外的门店新产品，“TEA”则是重中之重。“星巴克已经把在中国大陆地区设茶叶种植基地列入计划。”王金龙表示，他曾多次造访福建的茶庄，希望能够早日把福建茶借由星巴克系统带入全球。

但对福建茶来讲，更难的，或许是如何在星巴克的渠道中，建立自己的国际声誉。

福建市场要连成片

王金龙称，以福州、厦门为代表的二线城市以及一些三线城市将是星巴克未来5年的重点布局，今后，“泉州、漳州、莆田等，加上此前进入的福州、厦门，星巴克希望在福建市场能连成一片。”

福建只是星巴克“野心”的一小部分。在北京出席新标志揭幕的星巴克咖啡国际公司总裁John Culver表示，今年4月初将面向大中华区推出星巴克VIATM免煮咖啡，以进军占据中国咖啡市场最大份额的即溶咖啡领域。

将进军便利店

8日，星巴克在全球4家门店同步揭幕全新的品牌标志，包括巴黎罗浮宫旁的歌剧院店、伦敦布兰普顿路店、纽约时代广场店以及北京蓝色港湾店。对于开业40年后的第四次换标，JohnCulver表示，咖啡仍是星巴克的根本，但标志的变化给予了星巴克更多自由度，以拓展更多的产品和分销渠道。他解释说，星巴克还会进入茶、饮料、西点等领域，渠道也不只局限于门店，还将进入便利店等渠道。

事实上，星巴克过去几年的发展已充分显现出这种趋势。当咖啡连锁店遭遇到COSTA、麦咖啡等诸多同业竞争时，星巴克推出愈来愈多的消费品丰富自身产品线，其中包括了茶、即饮饮料和本季上市的首个体现品牌独创性的食品系列星巴克棒棒蛋糕。

曾走访福建茶庄

“这其中，‘TEA’是重中之重，茶今后将成为星巴克很重要的一项，星巴克将通过全球平台，把中国的茶带入全球市场。”王金龙告诉记者，2010年3月，星巴克在中国正式推出9款茶饮料，其中包括3款中式茶。不过，目前，星巴克的茶叶多来自海峡对岸的台湾。“就全球市场而言，星巴克的茶业务一年的营收是12亿美元，未来还会扩大。我们已把在中国大陆地区设茶叶种植基地列入星巴克的计划，此前我到访福建，也曾走访福建的茶庄。希望能尽快把福建茶纳入星巴克的系统。”

王金龙也坦陈，福建茶要进入星巴克系统，仍需要相对漫长的一个阶段，因为跨国企业重环境、重生产、重质量、重流程。他说，现在在星巴克也能喝到少量的产自云南的星巴克咖啡。要知道，这一过程是经过数年的“双向选择”，星巴克于去年11月与云南省农业科学院、普洱市签署了合作谅解备忘录，将合作深入到了种植、研发等各个环节，星巴克的国内首个咖啡种植基地选在了云南。

然而也有人担心，即使加入星巴克系统，福建茶又该如何借星巴克的渠道，建立属于自己的国际声誉，而不是在产业链中被埋没？