柳城名茶“伏侨”生产快速发展

中国茶网资讯：3月8日，柳城县国营伏虎华侨农场茶厂建设的广西第一条名优茶全自动生产流水线试产成功，加上年前该厂“伏侨”注册商标被认定为“广西著名商标”，有力地促进该厂名优茶生产驰上了“快车道”。

伏虎华侨农场地属亚热带季候风气候类型，方圆几十公里内无任何工业“三废”污染，素有“天然氧吧”的美称，具备极佳的生产有机茶、绿茶的自然条件。伏虎绿茶的内质好，耐泡，香气高而持久。近年来，依托优越的地域生态优势和企业优势，伏虎茶厂大力调整产业结构，实施“公司+农户+基地”经营模式，带动茶农发展种植名优茶和无公害有机茶。同时，实行现代化企业管理制度，采用先进的设备和加工技术，坚持抓好茶品质量、主打品牌茶叶。其自主开发的“伏虎茗珍”绿茶2005年获得广西茶叶学会举办的广西第三届名优茶斗茶擂台赛“擂主”称号，连续两次获得“中茶杯”全国名优茶评比一等奖；“伏虎绿雪”绿茶连续三次获全国名优茶评比第六届“特等奖”、第七届“一等奖”和第八届“特等奖”。茶品畅销区内外。

作为柳州市产量最高、产值最高、品质最好的最大茶叶加工企业，有3000亩茶园的伏虎茶厂除了生产高档茶，每年还可生产大宗茶250吨，其中仅毛峰的产量就占10%以上。2009年，该厂在获得有机茶认定这把“利剑”后，树立“做好茶”的理念，坚持高档茶和大宗茶“两手抓”，加大对大宗茶“伏虎毛峰”的品质提升。该厂在茶园的管理上坚持生态管理，在加工时严把质量关，改进杀青、烘干工艺，使生产出来的毛峰茶汤色更加清澈明亮、香味更加清爽绵长，受到更多消费者的喜爱。2010年“伏虎毛峰”荣获首届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖。

为了做大做强伏虎茶叶产业，去年该厂继续抓好无公害有机茶等传统生产的同时，投巨资引进目前全国最新的技术和设备，建设广西第一条名优茶全自动生产流水线，进一步提升茶叶的加工技术水平，从而更进一步提升茶品质量。该生产线由20多台套不锈钢杀青、揉捻、成型、烘干等设备组成，整个制茶程序由电脑自动控制操作，只用少数的技术工人，不仅可以降低成本，而且能有效提升茶品质量。

此外，该厂还积极申报“广西著名商标”，不断增强品牌价值和市场竞争实力。在县工商局的大力支持下，年前该厂“伏侨”注册商标被认定为“广西著名商标”，实现了柳城“广西著名商标”零的突破，为做大做强伏虎茶叶产业奠定了坚实的基础。