开发茶文化 茶香茶韵伴成长

中国茶网资讯：学生走进茶文化，开发茶文化，茶香茶韵伴成长。连日来，在松阳青少年宫里，20余名小学生正在跟着老师学习茶艺。如今，在松阳的学校及相关的青年活动场所，以茶文化为依托的赏茶、品茶活动，让该县的一些中小学的孩子们身临其境感受茶文化的深远意韵，在实践中增长了不少文化知识。

松阳县职业中专在去年开设了“茶叶生产与加工”专业，把茶文化整合为茶叶生产、茶叶加工制作、茶叶营销、茶艺茶道等“四大板块”。学生依托“四大板块”的文化资源开展综合实践活动，身临其境感受茶文化的深远意韵，在体验－－自悟－－成功中培养情感、态度与价值观，学会探索、研究。

“现在，广大青少年几乎都不知道‘茶’这一重要中国元素的礼仪教化，许多青少年不知道如何用茶来表达敬意和礼仪，不知道一杯茶中浸润着优秀人文精神。”松阳茶文化研究会(筹)叶火香说，把茶文化作为优秀传统文化的重要载体，纳入青少年素质教育范畴，可以让他们在知茶、赏茶、品茶过程中，开拓视野、增长知识、陶冶情操、培养审美情趣及礼貌待人的品格，并进一步传承松阳的茶文化，推动和促进松阳茶叶的可持续发展。

松阳素有“中国茶文化之乡”的称号，近年来，松阳也一直在加强茶文化培育工作。去年，松阳县茶园总面积达11.02万亩，总产量0.91万吨，总产值4.22亿元，茶业不仅是松阳优势特色产业，也成为农业支柱产业。近年来，松阳茶艺馆、茶楼、茶乡特色精品线路游等茶文化正成为松阳的品牌。松阳的各大校园就结合当地这一特色，致力于校园茶文化建设。在新兴乡小学，校园内外墙上就挂上各类茶叶知识宣传牌，在校园里种上了各种名茶，全校师生轮流负责照顾茶苗，定期给它们浇水、施肥、除虫……在茶香满溢的校园里，小学生们感受着博大精深的茶文化。

如今，松阳茶文化的氛围越来越浓厚，一些青年学生们得知县里举办茶艺师技能等级培训班，都踊跃参加，认真学习茶叶贮藏和质量鉴定、茶文化理论及茶道实践操作、服务礼仪与接待等内容，恋上了“茶文化”。