苏茶的境界,静中有悟
今年春天,最美的事莫过于早早期待着,去苏园赏茶。
满目青山夕照明,苏园到了。乡野之中的一处园林,亭台楼阁很潇洒,主人霍益民很儒雅,朋友们都是一副诗酒茶趁年华的豪迈样子,散落在茶室里。他们都写过白墙黑瓦的古典建筑,开阔而有古意的回廊与天井。我是头一回来,有点惊呆,有点妒忌,三杯两盏新茶,四五个知己好友,在丝竹声与春风里悠然行走,这样的生活谁不想过?又有几人能过上?
而且我看他们,喝茶,已经意不在茶,琴瑟和鸣,上弦明月,字画茶香,还有对面美人的一笑一颦,已然和谐一体,这就是苏园的茶境界么?这就是苏园的茶境界啊!
我端着一杯茶向苏园深处走去,月色远没有茶色清明,但是我们在路边欣喜地发现了一个古拙的石臼,栽满了青苍的瓦松。横斜的桃花与丰美的榆叶梅,是属于整个春天的,别处也有,但是许多小景,却只属于苏园,就像清苦甘甜的味道也属于其他的好茶,而一种淡到极致却极为分明的香气,却只有苏茶才有。
本来我是绝对不喝茶的,我认为看人喝茶也很好。但是昨夜在苏园,吃了那么多茶菜,只有清香没有兴奋,甚至入睡的时候,还想着茶叶炖豆腐,清白两色叫人想起“一行白鹭上青天”,所以清晨斗胆想泡一杯。拉开白色纱帘,苏园在鸟鸣啾啾中先我醒来,等一壶水开的辰光,我俯视苏园的后院,陶然告诉我,那棵树干笔直,树皮青色的就是梧桐树,我是第一次看到有凤来仪的梧桐树,果然风姿高洁,而且,它离我那么近。
香翠的飞雁绿茶在滚水中沸腾,我忍不住笑。此时此刻,苏园中闻着茶香的可不止我一个,一定有人用比我更行家更专业更到位的口舌与笔墨,赞叹不已了。
于是我什么都不说,饮茶,看茶,看风景。
有一只雀儿,一趟趟从远处衔来枝叶,就在我眼前搭窝。我想起一首难得的好歌:“天青色等烟雨,而我在等你,炊烟袅袅升起 隔江千万里 ,在瓶底书汉隶仿前朝的飘逸,就当我,为遇见你伏笔 ……”其中的古意与温情,都那么适合苏茶。当那些萃集了天地灵韵的绿芽终于遇见一个栽培它们,懂得它们的人时,其实是在为生命更华彩的部分埋下伏笔。最终,它们来到苏园。
我很想看到茶树,看到制茶的过程,我知道,当茶叶被精心包装到华美的礼盒中时,它们其实已经失去了一部分灵韵。但是苏茶的设计,倒是用极简约极典雅的方式,复活了那些翠绿的生命。同来的儿子敲打着一只状如茶叶又形似泪滴的翠绿茶盒,跟着苏园里响着的古筝曲哼唱,停顿的间隙告诉我,有一支古筝小曲叫《采茶扑蝶》,他弹得可好了,如果真的能到茶园里去采茶扑蝶,多么好呀!
可是我们都太沉湎于苏茶带给我们的口舌之欢了,以一杯茶一席清谈耗费了一个夜晚,又凭一盏茶一窗风景虚度了整个早晨。最后我们得到是溧阳大地和霍益民先生为我们精心准备的新茶礼盒。只要一抹烟雨,美丽的天青色就在眼前的杯盏中袅袅升起,这也很好了,一瞬间,我们离梦想和音乐里的风物是那么近,近得不能再近了。
福海茶叶茶叶茶是酸性还是碱性