四川自育白茶苗降低种植成本
中国茶网四川站讯:我省茶产业近年来发展迅速,育苗技术得到进一步推广。各茶叶生产基地在扩大面积、加大标准化生产力度的同时,也在进行品种的竞争,一些更优、更有特色、种植效益更高的品种被选育、引进、推广,白茶就是其中一个颇具特色的品种。
白茶原产浙江安吉,在我省峨眉山、邛崃等地试种后,取得了不错的效果,特别是在邛崃市,其品质比原产地还好。我省很多与试种地生态相似的地方都前来引种,但由于白茶茶苗少,价格较高,种植成本也较大。
邛崃市宝林镇凤山村三组的杨德华,去年6月开始帮业主育白茶苗,由于技术、管理到位,成活率在80%以上,远远超过业主提出的成活率达到50%的要求。5月23日,杨德华接受本报记者采访,把他的白茶育苗技术毫无保留地介绍出来,以助茶农自己繁育白茶苗,不仅可解决茶苗紧缺的问题,还可大幅降低种植成本。
第一次喷水一定要足
“第一个必须注意的地方,就是茶苗扦插下去后,第一次一定要喷足水,厢面必须全部湿润。”杨德华比划着提醒,“只有水浇足了,扦插的苗子与地面才会生紧,不然太阳一晒,苗子就会脱水而死。”
在表达了自己的育苗心得后,杨德华对育苗过程从开始进行介绍,“一般6月开始整地,8月初开始扦插。育茶苗的地,必须要深翻,一般用旋耕机深挖50厘米左右,然后进行平整,再挖好厢沟,用滚筒把厢面压实,再用木板拍紧,然后拉上遮阳网,再进行扦插,扦插好后,喷第一道水。如果七天后,没有下雨,还需要重喷一次,并注意检查,不定时进行喷水,让厢面保持湿润。”
值得注意的是,8月扦插苗时太阳比较大,遮阳网一般拉两层;11月以后,一层即可。还有开春后,如果像今年一样,气温一下升得很快,就应该从沟里或蓄水池里抽水来喷溉,以降温保温,因为这时茶苗的根系还很弱。喷水一般三、五天喷一次,注意应在早晚喷水,切忌晴天中午喷水,不然容易把苗烧死。
杀菌摘花扯草要到位
“茶树的枝条买回来,一芽一剪,上下都有创口,因此必须进行消毒。一般用多菌灵或托布津,配方较轻,喷雾器一筒水35斤,兑粉剂25克即可,进行喷施杀菌。”杨德华提醒,这关马虎不得,不然茶苗易染病死亡。
在育苗初期,每天观察茶苗情况。如果枝条上开出了白花,必须及时摘掉,并拿出苗床地进行处理。不然,这些花掉下去,腐烂后就会产生霉菌,进而感染茶苗得根腐病而死亡。一般要摘花两次左右。摘花后,茶苗的抵抗力较弱,可以再杀一次菌。
“苗床必须有草就扯,我们这里都扯四次了。”杨德华指着干净的苗床,给我们介绍。他强调,扯草还应讲究方法。首先不能踩厢面;其次扯草时,应用左手压枝条,右手扯草,以免把茶苗扯松。扯松后如果茶苗还没有走根,就很容易死。
及时除虫施肥
茶苗虫少,主要是螨虫和实心虫。一般在清明左右,用广谱性的阿维菌素,喷雾器一筒水兑10毫升,一般打一次就可以了。这种药易挥发,对害虫起熏杀作用,对人体没什么危害。苗床地由于有遮阳网罩住,效果很好。
叶面追肥可就不那么简单了。叶面施肥吸收快,效果好,并且必须跟上,不然茶苗会头重脚轻,你想嘛,单凭两片老叶子,肯定不能产生足够的营养,必须通过追肥把氮、磷、钾都补上。
第一道追肥一般在4月10日,即清明节左右打。用的是配好的黄金钾,一般喷雾器一筒水兑333克,效果非常好。追肥时应选择天气阴、低温或有些小毛毛雨时打,温度最好在12~13度左右,不然容易烧苗。一般整个生长期打3~4次。气温上升后,可以打速丰481或油菜树脂类,外加一点大蒜素,还可起到杀菌作用,10天一次,打4~5次即可。
随时检查勤补网
覆盖在苗床上的那层薄薄的遮阳网,是茶苗的保护神。不管是刮风还是下雨,每天都要进行检查,并随身带着弯刀、竹条等工具。中午12点到下午3点,是最热的时候,也是最危险的时候,这时候最容易起旋头风,把遮阳网吹开,一旦发现就必须赶紧把网补上,不然,只要曝晒两个小时,就会把茶苗晒死。
对遮阳网边上与地面相接的部分,检查仔细。必须要严密封好,不然,如果猫、狗、鸡等跑进去,就会把一片茶苗的芽子弄断,造成巨大损失。
在实践中,杨德华还研究出独特的补网办法,就是把竹条削成筷子状,一头粗一头细,这样,就像织鱼网一样,可以迅速把破了的遮阳网补好。在检查的出入口,用这种方法,也利于开闭,方便人进出。
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