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中日茶界红茶交流会福建举行
2021-03-03 14:02:03热度:152°C
中国茶网福州站讯:6月4日下午,中(福建)日茶界红茶交流会在位于福州福新路口的元泰红茶总部举行。来自日本的红茶专家矶渊猛, 福建、广与东等地的茶叶专家、茶友进行了两个多小时的茶事交流,元泰茶叶魏文生总经理主持了交流会。
据介绍,矶渊猛先生是日本创艺教育中红茶函授教育的主任教授和日本麒麟饮料株式会社红茶饮料顾问,此次是他第八次前来中国考察。此次抵达福州之前,矶渊猛先生已先行专程前往福安、福鼎与政和三地考察了闽红三大工夫红茶,他希望通过交流和学习,能够让红茶更大地作用于人们的日常生活当中。“日本的茶企有3000余家,但从事红茶生产的只有15家左右,限于工艺和原料的问题,日本红茶品质比中国红茶尤其是福建红茶低了许多,但日本茶企并未意识到。”矶渊猛先生表示。
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