父亲节:请爸爸喝杯茶
父亲节,小朋友和爸爸一起品茶。
中国茶网广东站讯 6月19日,由广东省茶文化研究院举办的珠海茶文化宣传日(奉茶节)暨“第五届茶馆馆主论坛”在珠海贡茗茶馆召开,茶馆门口草坪前各式各样的茶吸引了不少人。出人意料的是,不少小朋友对口感略带苦涩的茶颇感兴趣。
“我最喜欢喝青山绿水,对它比较有感觉。”年仅11岁的黄倩莉年纪虽小,却是不折不扣的茶友,在现场她给羊城晚报记者推荐起了青山绿水。“青山绿水”多数产自四川,入口苦但回味甘,感觉清冽。抓一把泡在玻璃杯中,片片舒展开来,在杯中优雅起舞。“青山绿水最好泡在70℃水中,太热会烫其体肤,影响口感。”对茶艺颇有研究的张晓琼说。
正逢父亲节,不少小朋友跟着爸爸一起来品茶。7岁的张毛毛一边拿着蓝莓汁,一边悠闲地喝茶,他歪着脑瓜说:“茶就是茶的味道,跟饮料真是大不一样。”他告诉记者,他比较喜欢喝黄山毛峰。不少小朋友喝茶同时,不忘给父母也奉上一杯。“茶文化同时也是礼孝文化。”精通茶文化的廖先生说,“成功可以等,但孝顺不可以等。希望人人都给父母献一杯茶,一个小小举动会让父母觉得很贴心。”
在19日当天举行的奉茶节上,除了展示奉茶礼仪外,还有丰富多彩的茶艺、茶香道等表演。“珠海市近几年茶文化开始流行起来了,经济上来了,大家也更关注健康。”爱好茶艺的郑先生说,“来喝喝茶,多学点茶的知识,很有收获。”奉茶节的组织者赵先生说,举办奉茶节和论坛也是为了让茶更贴近生活更贴近市民,倡导健康向上的生活方式。
据了解,茶可分为5大种类:黑茶、绿茶、白茶、红茶和乌龙茶,市民可根据自己体质和口味选择。品茶要注意茶的香气和口感,香气要自然纯正,入口要顺滑。“不少市民在夏季喜欢喝花茶,口感比较清爽。”茶馆工作人员说,“喝对茶,不但对多种疾病有治疗效能,而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。”
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