湖北红安：红色老区绿茶飘香

图为：清洁化生产线

中国茶网贵州站讯：红安，是一块神奇的土地。在这里诞生了董必武、李先念两位国家主席和秦基伟、韩先楚、陈锡联等223位将军，创建了红四方面军、红二十五军、红二十八军三支主力红军，因此而成为举世闻名的“将军县”。

红安国有林场地处鄂东北大别山南麓，主峰老君山群山连绵，云雾缭绕，林木葱郁，土壤肥沃，有机质含量丰富，生态环境优越，是生产有机茶的理想地域。上个世纪90年代初，随着国家体制改革的不断深化，国有林场处于改革的风口浪尖，多年来以木材生产为主的单一经济格局被彻底打破，陷入了经济危机、资源危困的“两危”境地，发展举步维艰。为了求生存、求发展，红安县林业局在县委、县政府的正确领导下，立足自身优势，克难奋进，开拓创新，紧紧围绕“特色产业立场、精品名牌强场”的战略，发展高山有机茶，开创了产业建设的新局面，取得显著成效。

加强优质基地建设

扩张有机茶园规模

推进茶叶产业化建设，只有大规模，形成大产业，才有大市场。

红安县林业局根据茶叶市场需求变化，适时提出“规模、优质、高效”的茶叶发展战略，通过林业项目进行政策扶持，以项目促发展，扩大种植规模。

在茶园建设过程中，始终坚持规模扩张与发展质量相结合，加强优势板块基地建设。所有茶园全部建立在海拔500米以上，植被丰富、土壤肥沃，坡度平缓，生态保护完好的林区，实行良种化种植，做到基地建设规模化、基地布局区域化、基地设施配套化，为生产优质茶叶奠定基础。

在茶园生产管理上，注重抓投入促产出，抓管理上效益，实现建管并重。加大对茶园管理的科技投入，开展多层次、多形式的科技培训，严格按照有机茶的管理要求，对茶园进行统一的修剪、中耕、除草、施肥管理，杜绝在茶园中使用化肥、农药等化学物质，确保茶叶产品质量安全。

发挥资源优势，发展“绿色生产”。 该县抓住老君山远离城区、土壤肥沃、适宜种茶的地理环境和生态优势，瞄准现代社会人们追求安全、放心、天然食品的市场趋势，大力开发有机茶生产，坚持“无化肥、无农药、无公害”原则，适时扩大茶园种植面积，扩大茶业产业规模。经过十多年的建设发展，基地规模达到1万余亩，高山有机茶产业已成为红安县国有林场的支柱产业。

夯实茶叶加工质量

铸造高山有机品牌

质量就是生命，品牌就是命牌。

在产业发展之初，红安县林业局就积极寻求技术依托单位，进行产品技术创新。聘请华中农业大学茶学专家为技术顾问，与该校签订"老君眉高山有机茶产业建设"合作协议，经过两年多的试验、研究，将传统工艺与现代制茶技术有机结合，使失传近百年的历史名茶－－老君眉茶重现于世。按照技术标准，老君眉茶从鲜叶采摘、加工到质检包装，实行全程质量控制。同时，在生产过程中还注重引进新的制茶设备和制茶工艺，实行清洁化加工，提高茶叶加工质量和卫生水平；注重加大对系列产品和深度加工的研发力度，做到人无我有、人有我优。

老君眉茶先后进行了有机茶认证、QS质量安全体系认证、ISO9001：2008质量管理体系认证，2011年被国家质检总局纳入地理标志产品保护目录。老君眉茶经杭州中农质量认证中心检测，农药含量为零，铅、汞、铜等重金属含量远远低于国家规定标准。通过认证，极大地推进了老君眉茶标准化生产进程，确保了老君眉茶的质量安全。

多年来，老君眉茶不间断地参加各种博览会、名茶评比、茶文化展示活动，来打造品牌实力，提高产品知名度。先后荣获国际名茶评比金奖、中国食品博览会金奖、湖北省首届有机名茶、湖北省20佳名优茶，湖北省林博会一等奖、湖北省用户满意产品、湖北省名牌产品、湖北省十佳文化旅游名茶、中国（武汉）农博会金奖等荣誉称号。

老君眉茶已经成为湖北省的主要名茶，产品以其独特醇美的品质和精美的包装，深受广大消费者的青睐。

借力品牌茶文化

拓展国际大市场

随着老君眉茶生产规模的不断扩大，品牌声誉的不断提高。红安县林业局把构造营销网络，拓展产品销售作为产业发展的关键措施来抓，精心策划，全力出击。

导入文化元素，打造文化品牌。红安种茶历史悠久，茶文化源远流长。早在南北朝时期，红安茶就被列为上品进贡朝庭。《红楼梦》第四十一回中写道：贾母带着刘姥姥和大观园众儿女到栊翠庵游玩，栊翠庵庵主妙玉献茶，贾母说，“我不吃六安茶，要喝老君眉。”

解放前李先念当新五师师长时就在红安开荒种过茶，解放后，红安种茶风气大盛，每个乡镇都建有茶园，至上世纪70年代，红安茶园面积就达到4万余亩。每年通过举办老君眉名茶评比会，品茶会，深度挖掘茶文化。通过茶艺的形式展示老君眉茶的品质，达到以茶会友，以会促销，内兴产业，外树形象的效果。

老君眉茶也受到媒体的关注。湖北电视台新闻栏目多次报道老君眉茶的开发、生产情况，有力地提高了老君眉茶的市场知名度。此外，老君眉茶还与媒体建立了良好的互动关系，受到新闻媒体的特别关注，成为各类媒体争相报道的对象。

立足品牌优势，加快产业发展。近年来，老君眉茶充分发挥名牌效应，大力开辟窗口拓市场。在红安、黄冈、武汉等地设立专卖店、代销点，在全国10多个大中城市设立营销网点，通过直销、代销、经销等方式扩大茶叶销量。2006年，产品以其优异的质量进入香港超市并远销到美国、日本、韩国等地。

老君眉茶实现多元化开发、多渠道销售，产供销协调运行，为产业发展提供了强有力的支撑。

培育龙头企业

构建现代茶产业

龙头企业在提升茶叶产业化经营水平，构建现代化茶叶生产、加工和营销体系中具有重要作用。

2006年，红安县林业局成立了老君眉茶场，将国有林场的茶园基地、茶叶加工进行系统的整合和战略重组，采取“茶场+基地+农户”的发展模式，培育产业龙头，通过龙头外联国内外市场，内联各产茶单位，统一“老君眉”品牌，统一质量生产标准，统一质检包装，运用现代先进的营销工具和手段，大力进行市场开拓，推动了产业的迅猛发展。在现有三大系列（老君眉系列、老君岩绿系列、老君道观系列）15个款式的产品的基础上，陆续推出老君眉寿星茶、婚庆茶、状元茶、贺岁茶等。

龙头企业实力迅速增强。老君眉茶场是红安县最大的名优茶生产企业，现有干部职工120人，固定资产3000多万元。茶场下设7个茶叶生产基地和6个加工车间，一个质量检测部、一个包装车间和一个销售公司。老君眉茶场先后被评为湖北省茶业行业先进企业、黄冈市农业产业化市级重点龙头企业、湖北省林业产业化省级重点龙头企业。

茶叶生产水平迅速提高。茶场积极向上级主管部门争取资金扶持，共争取资金500多万元，兴建了现代化的加工厂房，购置了2条连续化生产线，所有的加工车间都进行了无烟化改造，实行清洁化生产，极大的提高了老君眉茶的生产水平。

科技创新能力迅速提升。茶场长年聘请华农大教授为技术顾问，组织技术骨干到华农大学习，同时还邀请华农教授到红安开展技术培训，加大系列产品和深加工的研发力度，不断提高产品质量，延伸产业链条。

茶叶产业效益日益明显。通过整合，茶场茶园基地面积达到0.86万亩，年生产老君眉系列茶180吨，实现销售收入5200万元，带动周边乡镇3000户茶农1.2万亩茶园，户平增收3000多元。

高山有机茶产业的发展，带动了红安国有林场和当地农村经济的发展，职工和农民收入大幅增加，促进了农业标准化建设。“十二五”期间，红安县林业局将紧抓大别山革命老区经济社会发展试验区建设机遇，把高山有机茶产业作为改善环境的生态产业、提高茶农增收的富民产业、解决职工就业的民生产业，大力发展高山有机茶园2万亩，使其总规模达到3万亩，年生产老君眉系列茶1200吨，年产值1.8亿元。