台湾高山茶荣登首届两岸斗茶赛冠军

中国茶网福建站讯：2011两岸首届斗茶台湾高山茶(青心乌龙)之茶王争霸大赛，日前刚圆满落幕，台湾茶农几乎囊括茶王、金奖、银奖、优质奖项，尤其是阿里山高山茶表现亮眼，特别是罗志合获“两岸茶王”桂冠殊荣，因本人未在场，故罗志合在嘉义机场上接机，与大伙同沾喜气，现场道贺声不断。

由厦门茶叶协会、台湾阿里山茶叶协会、阿里山制茶工会、厦门晚报社等单位，以两岸民间交流方式，所共同主办的2011两岸首届斗茶台湾高山茶(青心乌龙)之茶王争霸大赛，吸引两岸众多茶制茶好手一较高下。

据阿里山制茶工会理事长王国鑫表示，为求茶赛的公平、公正、客观性，在比赛评委阵容非常强大，包括台湾茶评权威(台湾茶叶改良场主任)杨盛勋、台湾阿里山茶叶协会会长薛文镒、大陆茶叶质量检验中心主任郑国建、国家一级评茶师沈红、高级评师陈忠兴等人，进行严格把关。

厦门晚报社长林水圳指出，首届两岸斗茶活动，是很好的茶人交流平台，同时促进茶产业和文化蓬勃发展，相信年底的两岸斗茶盛会，相信规模更大，而且能彼此品茗两岸的好茶，此外，阿里山茶协会长薛文镒则是大力赞扬厦门晚报，办斗茶用心又经验丰富，令人激赏。

两岸斗茶主审郑国建表示，这场茶赛打开了两岸茶叶界先河，随着两岸茶产业融合，未来两岸茶赛更多，故积极探讨寻求两岸共同赛茶规则，相当重要。此外，台湾茶业改良场主任杨盛勋表示，首届斗茶评审原则，是以外观20分，汤色10分，香气和滋味各30分，叶底10分的标准进行评审。

台湾阿里山茶叶协会会长薛文镒指出，青心乌龙一百多年前，由福建引进台湾，经过多年努力和研究，才有今日成果，希望藉此机会，以茶文化交流，进而期望两岸携手合作，将乌龙茶发扬光大。

阿里山茶协总干事郭百超和嘉义县茶会运行长叶--套纷纷突显，两岸斗茶带动两岸观光产业的发展和茶叶工艺的提升，有助於广大民众能品茗更好的茶，而首届两岸茶王得主罗志合感性表示，感谢大家的肯定，而好茶是不寂寞的，获此殊荣，让台湾阿里山高山茶发光发热，实在是高兴万分。