茶博会从产区开到销区的启示

中国茶网资讯：“从遵义最大产区到贵阳最主要销区，这是今年茶博会与前两届茶博会相比的一大亮点。”6月30日，在省政府新闻办公室举行的新闻发布会上，新闻发言人谈到今年茶博会的不同。

生产和销售是产业链中的两大重要环节。如何将好的产品变成商品，销售环节显得尤为重要。近年来，贵阳市通过加大市场建设力度，实现生产和销售对接，有力地带动了产业的发展。

位于贵阳市花果园的太升茶叶批发市场是较早建设的专业茶市场之一。经过10年的发展，目前已成为我省交易量最大的茶叶专营市场，经销的贵州茶占70%以上，成为黔茶出山的重要通道。

走进这个远近闻名的茶市场，丝丝茶香扑鼻而来，这里集聚了湄潭翠芽、凤冈锌硒茶、印江梵净山翠峰茶、福建铁观音等省内外各种茶品牌。这里人来人往，说着各种不同口音，有洽谈买卖的客商，有品茶论道的茶人……好生热闹。

据介绍，市场的成立彻底改变了分散经营的茶叶交易方式不断向集中化、规模化转变。茶商由最初的30多家茶叶路边摊和小茶庄，发展为300多家经济实力雄厚的大老板。他们以太升茶叶市场为平台，开设茶叶专卖店、拓展茶叶品牌等，使贵州茶越来越多的被外界知晓。

这几年，随着湄潭翠芽、石阡苔茶、栗香、春秋等品牌的不断崛起，贵州茶每年以15%—20%的价格递增，对整个贵州茶起到捆绑式推动作用。去年，整个市场年销售额已突破2亿元。

黔茗茶行经营户罗锦新说，依托太升市场这个大平台，他们的茶产品如今已走出国门，三分之一的茶产品已转向出口贸易，去年营业额突破100万元。

“现正启动三期市场建设，有1万多个平方米，100多商家待驻。一楼准备制作一个展厅，二楼设茶叶专柜。”市场总经理曹洪江说，市场在完善市场硬件设施的同时，还将加强数码信息港、服务体系等软件设施建设，以更好的为茶商提供服务，进一步增强产业辐射带动功能。

窥斑见豹。贵阳市仅专业茶叶市场就有四五家，通过市场这只“无形的手”，有力地带动了茶产业的发展。贵阳市正是看清了这一点，市场建设力度不断加大，除了专业茶市场外，还建设了果蔬、水产品等一大批农副产品市场。

贵阳五里冲农副产品批发市场如今已发展成为国家级农业产业化经营重点龙头企业，目前，该市场联结农产品生产基地90多个，面积60余万亩，带动农户40余万人。

在贵阳五里冲农副产品批发市场入口处，一块硕大的电子显示屏很显眼，记者看到6月28日当天的市场价格信息：香葱每公斤2元，棒豆每公斤3元，红提每公斤8元……除了价格一目了然外，产地也清清楚楚。

“有了这些市场信息，我们就懂得什么时候该卖什么，组织农民种什么。”忙着卸包谷的贵阳市永乐人李国强告诉记者。

目前，市场已建设有蔬菜、水果、禽蛋、干货四大交易区，创建了全省首家农副产品电子交易大厅、贵州农产品电子商务网站“贵州农副产品市场网”、无公害蔬菜检测检验室、计算机管理系统，市场内聚集了2000余经营大户。

王湘筑就是这里的一家经营大户。她说，每年从她家卖出去的贵州椪柑和柚类水果有1000吨以上，同时她联系的外省水果经销商有二三十个，省内有72个县的经销商从这里拉货。

市场副总经理李国雄介绍，市场建设初期，主要解决的是城镇居民供应。进入20世纪以后，除保供应外，其突出作用是促进了农业产业结构的调整，过去市场80%的农产品来自外省，2004年后本省农产品逐步上升，目前本省蔬菜在市场的份额已接近50%。