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华裔青少年福建武夷山体验制作大红袍

2021-03-03 13:31:00热度:177°C

华裔青少年福建武夷山体验制作大红袍

中国茶网武夷山站讯:7月17日,福建省侨联2011文化寻根夏令营在福建武夷山举行,营员刚摘完茶叶准备前往厂制茶。

福建是中国重点侨乡,据最新侨情统计:福建海外华侨、华人1264.62万人,分布在世界176个国家和地区。武夷岩茶(大红袍)制作技艺是国家首批茶类的非物质文化遗产,并代表中国乌龙茶申报“联合国人类口头和非物质遗产代表作”。 武夷岩茶(大红袍)制作工艺流程共有10道工序,即采摘、萎凋、做青、双炒双揉、初焙、扬簸晾索及拣剔、复焙、团包和补火等。

华裔青少年福建武夷山体验制作大红袍

7月17日,福建省侨联2011文化寻根夏令营在福建举行,营员们正在天心岩大红袍茶区采摘水仙茶叶,接下来他们将体验制茶过程。

 华裔青少年福建武夷山体验制作大红袍

7月17日,福建省侨联2011文化寻根夏令营在福建举行,营员们正在天心岩大红袍茶场拣剔乌龙茶,他们将全程体验制茶过程。

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