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白茶发力争夺茶市场主角
2021-03-03 13:04:13热度:150°C
白茶
中国茶网资讯:社会进步,经济发展,人们生活日益富足,开始对自身健康分外关注。自20世纪90年代以来,全球居民的健康消费逐年攀升,对营养保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15类国际化产业中,医药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一,保健食品的销售额每年以13%的速度在增长。
中国市场对于保健产品需求尤其旺盛,这也解释了为什么脑白金会卖得如此之火的原因。人们不停地寻求有益于健康的产品,是现代社会发展的必然。茶,作为一种绿色、生态的饮品,走进人们的视野,受到了广大消费者,尤其是有身份、有地位、品位非凡的高端消费者的喜爱。近年来,茶叶市场日益火爆,各种茶类轮番上阵,争夺市场主角。从普洱热、红茶热,以及总不退热的铁观音、大红袍,足见茶叶市场迅速发展的势头。
白茶是六大茶类之一,性寒,功同犀角,具有解毒、退热、降火、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射和提高人体免疫力等神效,自古以来就被视为治疗麻疹的圣药。陈年白茶保健功效更为显著。随着研究的深入,白茶保健功效更是优于其它茶类,目前已成为风行欧美的一种保健食品。
宋徽宗赵佶在《大观茶论》中曾说:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹簿,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者不过四五家,生者不过一二株。如玉之在璞,它无与伦比也。”可见,白茶之珍贵与高贵之品。
白茶更优的保健功效以及尊贵的身份和地位,再加上白茶企业的努力、政府的大力宣传和推广,使白茶更具生命力,可与日渐成熟的乌龙茶市场一决雌雄。
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