乌龙茶产业助推咸丰县走致富路

中国茶网资讯：咸丰县高乐山镇官坝村，森林覆盖率达77.3%。这里雨量充沛，泉质清冽，素有“天然氧吧”之称。其独特的气候与地理环境，为茶树提供了极为理想的生长环境。2006年，恩施馨源生态茶业有限公司在此成立，经过几年发展，咸丰乌龙茶畅销国内，远销至东南亚、日本、俄罗斯、欧盟等国家和地区。咸丰县依托茶叶特色产业的发展，形成种茶、制茶、茶包装、茶用具、生态旅游等数条产业一条龙，打造以咸丰铁观音为重点的乌龙茶特色板块基地，着力培植绿色食品产业优势品牌，使之成为富民强县的一大支柱。

初夏时分，咸丰县高乐山镇官坝村。放眼望去，乌龙茶特色板块基地里满眼翠绿，绵延不绝。山坡上，一块块平整过的田地里，茶农们正在锄草，用沼液施肥，为茶苗剪枝……一派欣欣向荣的景象!

官坝，咸丰县高乐山镇一个普通的苗家山寨，这里的茶叶生产环境得天独厚，历史悠久。然而，长期以来，由于加工工艺落后、生产管理粗放、品种不优等诸多原因，茶叶并没有成为农民增收致富的主导产业，茶叶生产一直维系着“农村大叶茶”的形象，走不出大山，进不了都市，更跨不出国门。

一个企业，催生一个产业

2003年6月的一天，莫斯科某茶馆里，中国商人李峰、王弘浩正一边品茶，一边商洽服装生意。

六年后的一天，咸丰县高乐山镇官坝村的恩施馨源生态茶业有限公司里，李峰、王弘浩一边品着自己公司生产的铁观音，一边畅谈咸丰乌龙茶产业的未来之路。

从做服装生意到做乌龙茶，从莫斯科到官坝苗寨，李峰、王弘浩延续着他们的创业之路，同时，把先进的技术和管理带进了大山深处的山村，正勾画着咸丰乌龙茶产业的蓝图。“那次在茶馆谈生意，算是一举多得，我们不仅做成了一笔利润可观的服装生意，还萌发了发展茶叶产业的念头。”王弘浩兴致勃勃地回忆起当时的情景。谈生意时，他们特地按中国人的习惯，点了一壶产自我国福建安溪的高档铁观音。长期喝乌龙茶的王弘浩等人发现，这种茶口味纯正，价格昂贵，一壶茶价值70多美元，当时折合成人民币要500多元。这给了他们很大启示，“在国内发展乌龙茶，前景一定广阔。”虽然那时的他们对茶叶的种植、加工、销售还是擀面杖吹火——一窍不通，但多年闯荡、深谙商道的他们相信“有志者，事竟成！”

回到国内，他们开始着手在全国范围内考察最适合发展乌龙茶的地区。

2005年，李峰、王弘浩等人在湖南张家界旅游后转道来咸丰看望他们在咸丰发展绿茶的朋友。一到咸丰，他们就被这里的青山绿水迷住了。李峰想，这里没有工业污染，既然能够发展绿茶，说不定也能产乌龙茶。

离开咸丰时，王弘浩带走了当地的一包泥土和一瓶山泉水。随后，他迅速赶往北京，对泥土和泉水进行化验，看看是否适合生产乌龙茶。得出的结论让他兴奋不已，经权威部门化验，咸丰可以种植乌龙茶。而且如果成功，其品质有望成为国内一流的乌龙茶。于是，李峰、王弘浩开始积极筹划在咸丰开办乌龙茶生产基地。

2006年10月，经多方努力，俄罗斯“崔·柳达”集团公司与中国安溪制茶世家共同投资的中外合资企业——恩施馨源生态茶业有限公司成立，一期投入资金3500余万元人民币，主要从事乌龙茶生产、加工及销售。于是，咸丰开始了乌龙茶产业发展之路。

一个产业，致富一方村民

恩施馨源生态茶业有限公司落户高乐山镇官坝村，为促进当地的产业结构调整增添了活力和动力。围绕“茶业兴镇”思路，高乐山镇以打造“湖北乌龙茶第一镇”为目标，狠抓农业产业结构调整，推进茶叶产业化经营，乌龙茶产业正在成为全镇最具特色的优势产业和主导产业。

通过科学规划，规模化、标准化发展基地，把乌龙茶发展目标任务层层分解落实到村、组、户，规划到田块并逐户登记造册，做到了面积、茶苗、资金、技术、肥料“五落实”；通过转变思想，算账对比，增强农户调整农业产业结构的信心和决心；通过组织部分茶农参观考察，大力实施“退耕种茶”，以种茶大户现身说法，示范带动，充分调动广大农民的种茶积极性；通过广泛采取“公司+基地+农户”的模式，坚持实行“最低保护价”收购等举措，降低了茶农的生产成本和市场风险。紧接下来的几年，高乐山镇一系列行之有效的举措，确保了乌龙茶的良性发展，促进了农民增收和镇域经济健康发展，实现了传统农业向现代农业的跨越起步。截至目前，全镇已有3527户与公司签订了种植合同，累计种植面积达到7000余亩。已建成官坝、马河、太平沟3个乌龙茶基地，其中官坝基地3500亩，马河基地2300亩，太平沟基地1200亩，已在官坝村柳树林、马河村沙坝和官田坝、太平沟村李家山建成4个千亩乌龙茶连片样板点。

乌龙茶的生长周期较长，3年初产5年丰产，初产期亩产鲜叶在400至450斤，丰产期亩产鲜叶可达2000多斤。今年，高乐山镇采摘面积达4000亩的乌龙茶基地，鲜叶总产量不低于170万斤，茶农有望实现收入500万元。茶农的逐步认可也坚定了馨源公司加快发展的信心。公司目前正一边按5000亩建一个标准厂房的要求续建厂房，着手从日本引进一条先进生产线，一边扩大基地面积，力争在两年内达到1万亩。公司总经理王弘浩给笔者算了一笔账：进入丰产期后，将成为一个年产值过亿元的产业，每年带给农民的现金收入将在5000万元以上。

一个启示，激发乌龙茶大县之梦

“一叶飘香，引得百花竞放”。在如今的高乐山，乌龙茶的魅力已远远不只是“牵众生之口”，它更是以“一叶之轻”舞起了种茶、制茶、茶包装、茶用具、生态旅游等数条产业一条龙，名副其实成为该镇农业发展的一支劲旅，成为该镇富民强镇的一大支柱，为一方经济的发展与繁荣、为一方百姓的幸福安康绽放新绿之叶。

从引进恩施馨源生态茶业有限公司，到农业产业结构成功转型，到致富一方村民。无疑，高乐山镇的成功之路给人以太多启示。

错位竞争，是咸丰县委、政府“坚持科学发展，建设‘三园一都’”的成功法宝之一。发展乌龙茶产业正符合县委、政府错位竞争的发展思路。咸丰县十六届人民代表大会第三次会议提出，打造以咸丰铁观音为重点的乌龙茶特色板块基地，着力培植绿色食品产业优势品牌。按照这一要求，该县把特色产业板块基地建设纳入工作的重中之重，并狠抓落实。

2009年4月9日，咸丰县委副书记黄宏伟、副县长曾庆国带领农业、林业、畜牧、财政、发改委等相关部门的主要领导，再次检查了板块基地建设情况，对基地发展涉及到的高乐山镇太坪沟村李家山基地公路建设问题、茶苗投入问题、茶园的排灌、道路的维修问题、文明新村建设、人员的技术培训等问题进行了现场办公，专题研究，明确了各个部门支持板块基地建设的任务。目前板块基地建设已初具规模，茶园的管理正在进行，长势良好。

为进一步提高该县茶叶技术干部的业务水平和管理水平，年初对全县各乡镇农业服务中心的干部进行了业务技术培训，并聘请了州农业局的领导到培训班作辅导讲课；同时，派员8名同志到福建安溪茶叶学校历时半月专门学习乌龙茶栽培和加工技术。

通过培训学习，农业服务中心工作人员的技术水平不断提升，掌握了基本的操作技能，为指导该县乌龙茶板块基地建设和茶树栽培管理奠定了良好的基础。他们回到工作岗位后，加强对茶农的指导管理，做到适时指导茶农对茶园除草、施肥、防治病虫害，推进茶园的田间管理。同时，该县茶办的同志深入乡、村、组及加工企业，加强对乌龙茶栽培、加工的技术指导。

目前，该县乌龙茶发展态势良好，加工企业已发展到四家，除馨源公司、仁仁硒茶公司外，晓春茶业和人头山茶厂都分别添置了30多万元的乌龙茶加工设备，并已开机运行。

咸丰乌龙茶产业发展时间虽晚，但随着馨源茶业落户高乐山镇，大规模、大手笔地投资茶叶生产加工基地建设，短短三年，该县乌龙茶基地面积不断翻番，规模化、标准化生产效益迅速呈现，形成了基地建设促产业发展，产业发展提高基地建设水平的良性循环。

该县乌龙茶产业发展在馨源茶业、仁仁硒茶、人头山、晓春茶业等一批龙头企业的带动下，产量大幅度跃升，产值大步提高，辐射带动周边农户收入持续增加。几大龙头企业均获得qs认证，其中馨源茶业和仁仁硒茶还通过了有机茶认证，更加强了该县乌龙茶的市场竞争力，也坚定了群众依托发展乌龙茶脱贫致富的信心。展望未来，咸丰乌龙茶业的前景更为美好，咸丰也定将成为名符其实的全国乌龙茶大县。